Hvad kan man lave med wraps?

Har du tortillaer tilovers. I de fleste wraps bruges majs- eller hvedetortillas, og begge dele kan faktisk laves til spørde og lækre tortillachips, hvis du bager dem i ovnen med lidt olie og krydderier. Se her i videoen, hvordan du gør.

Man kan lave vegetarisk chimichanga med bønnefyld, nemme tortillapizzaer og hjemmebagte tortillas. Man kan få idéer til lækker, hjemmelavet mexicansk mad for hele familien.

Wraps kan laves med stort set alt hvad hjertet begærer. Wraps med kylling eller laks er nok de mest klassiske, men kan også nemt laves med oksekød, falafel, tun eller hvad du ellers lige har derhjemme. Mange af disse rester er geniale som fyld i en wrap. Det kan være en rest kylling eller nogle grøntsager fra ugens løb, som trænger til at blive brugt. Æggewrap med spinat og kylling er lækkert til alle dagens måltider og kan nemt tilpasses til dine ønsker.

Når det kommer til at lave varieret aftensmad, er tortillas geniale, fordi de giver rig mulighed for variation. Alt efter hvad du måtte have lyst til eller har liggende derhjemme i køleskabet, kan du fylde dine tortillas med forskelligt fyld, der sætter god smag på dine måltider. Med deres alsidige karakter og evne til at blive fyldt med næsten hvad som helst, er tortillas den perfekte løsning til et hurtigt, nemt og lækkert måltid. En vaskeægte klassiker: krydret kylling og grøntsager En tidløs klassiker, når det kommer til tortilla fyld, er kylling og grøntsager. Start med at skære kyllingebryst i strimler, og steg det sammen med din yndlingsgrøntsager – peberfrugter, løg og majs er et godt sted at starte. Krydr med lidt spidskommen, chili og mexico-krydderimix for at give retten masser af smag. Placer til sidst fyldet i midten af dine tortillas og fold dem, så fyldet ikke flyder ud. Vegetarisk fyld: bønner og ost For dig, der ønsker vegetarisk fyld, er bønner og ost et fantastisk bud på lækkert fyld til tortillas. Brug sorte bønner eller kidneybønner som base og tilsæt masser af revet ost for at få det hele til at smelte sammen. Du kan også tilføje grillede grøntsager eller en frisk salsa for at give fyldet et ekstra pift. Børnevenlig favorit: hakket oksekød og tacokrydderi Hvis du har børn, så ved du nok, at det nogle gange kan være noget af en udfordring at finde på inspirerende måltider, som både voksne og børn vil synes godt om. Når det kommer til tortilla fyld, er en sikker vinder hakket oksekød med tacokrydderi, løg, gulerødder. Det er ikke kun børnevenligt, men også hurtigt og nemt at lave. Du kan med fordel bage dine tortillas i ovnen med lidt ost på toppen. Server med en børnevenlig salat og sprøde tortillachips for ekstra crunch. Nemme og lækre tortilla fyld opskrifter Når det gælder tortilla fyld, er det kun fantasien, der sætter grænser for, hvad man kan finde på af lækre smagskombinationer. Her får du 6 bud på lækkert tortilla fyld, der giver en smagsoplevelse ud over det sædvanlige. Wrap med karrykrydret oksekød, salat og yoghurtdip Tortillas med oksekød, salsa og ristede majs Gratineret åben tortilla med krydret oksekød og mangorelish Tortilla med mildt spicy fyld og snack grønt Wraps med adobokylling og avocado Tortilla wraps med skinke-wokstrimler Tortilla wraps med skinke-wokstrimler. Med disse lækre forslag til tortilla fyld er du godt på vej til at gøre aftensmaden både mere varieret og inspirerende. Så næste gang du står og mangler ideer til aftensmaden, hvorfor så ikke lave en lækker variation af mexicanske tortillas?

Tortillas er blevet noget mange af os spiser, da der er et væld af muligheder med alt fra Quesadillas med svampe, spinat og kylling til Madpakkeruller eller Burritos med bønneragout og hvidløgsfraiche. Du kan altså både spise tortillas til morgen, middag og aften, hvis du skulle have lyst til det. Men vidste du, at du faktisk kan bruge tortillas til andet end bare de klassiske pandekager med fyld i? En klassiker med et tvist Vores huskok Claus Holm har taget det klassiske smørrebrød og givet det et tvist. I denne opskrift på hurtig smørrebrød viser han, hvordan du kan bruge tortillas som bund i smørrebrød, og dermed lave et helt nyt tvist på den danske klassiker. Du kan stadig putte lige det i, du ønsker og bedst kan lide. Lav dine egne nachos  Ja, du kan faktisk bruge dine tortilla pandekager til at lave dine egne nachos. Med denne opskrift på nachos med ærteguacamole kan du helt selv styre, hvordan du vil have de mexicanske chips. Snydepizza Kender du det, at du har lyst til pizza, men tanken om at skulle lave en pizzadej helt fra bunden, står i vejen for din pizzabagning? Dét har vi fundet en løsning på!Med denne opskrift på snydepizza med kartoffel, cremefraiche og rejer kan du altid lave pizza uanset, hvor lidt tid du har. Du tager bare en tortilla og putter dit yndlings fyld på, ligesom du ville gøre med en almindelig pizza, og bum så har du en lækker, sprød og ikke mindst nem pizza.  Desserten du bliver nødt til at prøve Hvis du elsker tortillas vil du med garanti også elske denne opskrift på æble-wraps med fudge. I denne opskrift bliver der brugt fuldkorns tortillas, men du kan også bruge disse hvede tortillas, hvis du har mere lyst til det. I opskriften skal du lave hjemmelavet fudge. Er du ikke lige i humør til at kaste dig over en fudge kan du bruge denne chokoladesauce eller en karamelsauce i stedet for. Så er det bare om at prøve de nye anvendelsesmuligheder for den mexicanske pandekage af.  God appetit – eller som de siger i Mexico: buen apetito!