Er søde kartoffel pomfritter sunde?
Mollie Bechtelar
2025-06-30 08:35:57
Count answers
: 5
Søde kartofler bliver af mange lovprist som en noget nær hellig spise til forskel fra den almindelige kartoffel, som ikke modtager omtale i samme grad. Dette må dog ikke tolkes som, at den søde kartoffel er sundere. Den søde kartoffel bliver solgt på især det at være god, når man træner meget for at undgå kulhydrater, selvom vi skal have mange kulhydrater i en sund kost. Det er altså heller ikke på mængden af protein, at de to kartoffeltyper adskiller sig væsentligt fra hinanden – især ikke til den søde kartoffels fordel. Dér, hvor man til gengæld ser en forskel mellem de to sorter, er på kostfiberindholdet, som er næsten dobbelt så stort i den søde kartoffel i forhold til den almindelige kartoffel hhv. 2,7% og 1,4%. Spis derfor endelig kartofler af den ene eller anden slags med god samvittighed, da de er gode begge to som en del af en sund og varieret kost.
Sabryna Lubowitz
2025-06-30 07:30:40
Count answers
: 5
Selvom søde kartofler godt nok har taget fitnessverdenen med storm, er de som sådan ikke ”sundere” end almindelige kartofler. Det er to forskellige fødevarer, der hver især er gode kilder til forskellige næringsstoffer. Søde kartoflen har et lavere kalorieindhold, men også et lidt lavere proteinindhold end den almindelige kartoffel. Søde kartofler er også en rigtig god kilde til A-vitamin, som er fraværende i de hvide kartofler. De indeholder også lidt mere C-vitamin, omend almindelige kartofler også har en pæn mængde af dette. Søde kartofler og kartofler har et ens indhold af kostfibre, og påvirker blodsukkeret i nogenlunde samme omfang, hvis de koges. Så søde kartofler er ikke en ”superfood”, i højere grad end almindelige kartofler. De indeholder hver især forskellige næringsstoffer, og det sundeste valg vil være ikke at ekskludere nogen af delene fra sin kost – ligesom man i det hele taget bør spise varieret.
Jaida Nicolas
2025-06-30 04:07:37
Count answers
: 3
De er sunde, sprøde og smager mega godt.
Søde kartoffel fritter kan holde sig i op til 5 dage i tætsluttet plastikboks, men de mister desværre sprødheden.
Jeg foretrækker skrællede søde kartofler, men man kan sagtens beholde skrællet på.
Bare man har skyllet kartoflerne grundigt i rindende vand.
Kom fritterne i en stor skål med koldt vand, gerne med isterninger i.
Dette vil gøre fritterne endnu sprødere.
Inspiration til flere sunde opskrifter med masser af smag.
Sunde asparges og gulerodsfritter med aioli dip.
Sunde figen madder.
Churchkhela – sukkerfri georgisk snickers.
Sunde mozarella pops.
Carey Steuber
2025-06-30 02:41:48
Count answers
: 2
De er søde (da kartoflerne indeholder omkring 5 % naturligt sukker) – heraf navnet. De er faktisk gået hen og blevet en populær grøntsag, da de indeholder et ret højt indhold af A, C og E vitaminer. Og endnu sundere, hvis man også spiser skrællen... Så lad endelig den blive på, når de kommer i ovnen! De her kartoffelfritter er den perfekte snack til både hverdag og weekend. Spis dem gerne med skrællen på, så bevarer de også en ekstra sprødhed.
Read also
- Hvad kan man bruge en sød kartoffel til?
- Kan man lave søde kartofler på panden?
- Er sød kartoffel sundere end kartofler?
- Hvordan forbereder man søde kartofler?
- Er sød kartoffel godt for maven?
- Hvor lang tid skal kartofler have på panden?
- Kan man dampe søde kartofler?
- Hvor længe skal sød kartoffel koges?
- Er søde kartofler godt for vægttab?