Hvilke retter kender I, hvor kyllingelår indgår?
Du kan også bruge kyllingelår, hvis du foretrækker det. Chicken chasseur, poulet chasseur eller kor Read More
Hvor meget kød på kyllingelår?
Gregorio Brakus
2025-06-29 07:20:03
Count answers
: 14
Hvor mange kyllingeunderlår skal man beregne pr. person?
Det kan variere meget fra person til person, hvor mange man kan spise, men jeg plejer at beregne 3-4 kyllingeunderlår til hver person.
Ingredienser til 2 personer 700 g kyllingelår
Jeg plejer at beregne 3-4 kyllingeunderlår til hver person.
Lorena Keeling
2025-06-29 06:21:38
Count answers
: 23
8 kyllingelår.
Forbered kyllingelårene : Skyl kyllingelårene og dup dem tørre med køkkenrulle.
Dette trin er vigtigt for at sikre, at skindet bliver sprødt.
Læg kyllingelårene på en bageplade beklædt med bagepapir.
Pensl dem med olivenolie på begge sider.
Drys derefter krydderiblandingen jævnt over kyllingelårene.
Hold øje på kyllingelårene, så de ikke brænder på.
Read also
Hvordan får man sprødt skind på kyllingelår?
Man kan langtidsstege kyllingeunderlårene ved at stege dem ved 120 grader i 2,5 timer, hvor de sidst Read More
Hipolito Goldner
2025-06-29 06:18:09
Count answers
: 12
4 kyllingelår -over- og underlår uden eller med rygben, ca. 1 kg afhængig af pakkestørrelse
1 kg kyllingeunderlår eller -overlår kan bruges i stedet for hele kyllingelår.
Annabel Cummerata
2025-06-29 04:07:47
Count answers
: 16
Et helt kyllingelår består af over- og underlår.
Den spiselige kødandel udgør omkring 145 g, resten er skind, ben og stegesvind.
Kyllingeoverlår er selve låret, der skæres fri fra ryggen, og hvor benet med underlår er skåret af.
Deraf er der 75 g kød, resten er skind, ben og stegesvind.
Kyllingeunderlår er selve kyllingebenet, der skæres fri fra overlåret i knæleddet.
Deraf er der 40 g kød, når skind, ben og stegesvind bliver fratrukket.
Read also
Hvor længe skal kyllingelår stege på panden?
Stegtid: 15 min. Tag dem herefter af panden. Lad retten simre, til kyllingen er mør. Når det stege Read More
Hvor meget kød beregnes pr. person?
Generelt anbefales det at beregne mellem 150-200 gram kød pr. person til et hovedmåltid. For eksempe Read More
Rahsaan Carroll
2025-06-29 03:35:09
Count answers
: 13
For et hovedmåltid er en god tommelfingerregel at beregne 150-200 gram kylling pr. person.
Dette kan naturligvis justeres afhængigt af, om det er kyllingebryst, lår eller hele kyllinger.
Her er nogle vejledende portionsstørrelser for kylling:
Kyllingebryst: 150-180 gram pr. person
Kyllingelår: 2 stk. pr. person (ca. 200-250 gram)
Hel kylling: 1/2 kylling pr. person (ca. 400-500 gram med ben)