Dansk øl parring
Ward Hoppe
2025-08-30 21:15:46
Count answers
: 20
Match styrke med styrke.
Find harmonier.
Øllet bør have mindst lige meget sødme som maden.
Læskende øl til salt mad.
Bittert eller stærkt øl til fed mad.
Se på kontrastraster.
Træn, træn, træn.
Lav de lette retter med de lyse øl om sommeren, og de lidt mere mættende retter med de mørke øl om vinteren.
Tørt og frisk øl før frugtigt eller sødlig øl.
Let og friskt øl før kraftig øl.
Svagt øl før stærkt øl.
Smagsrigt øl til kraftig mad.