Hvilken olie er bedst til mayonnaise?
Til en normal mayonnaise bruger jeg en neutral olie som rapsolie, da jeg ikke ønsker smag af eksempe Read More
Hvad er forskellen på mayonnaise og salatmayonnaise?
Aimee Abbott
2025-08-26 07:09:06
Count answers
: 10
Den enlige historie, som muligvis kunne give en forklaring, kommer fra Tyskland, hvor man for mange år siden, havde dette produkt som hovedsageligt blev brugt til kartoffelsalat og lignende på grund af den lavere fedtprocent end almindelig mayonnaise.
Halie Stamm
2025-08-26 07:00:53
Count answers
: 14
Salatmayonnaise er en videreudvikling på mayonnaise.
Det er ikke det samme som almindelig mayonnaise, trods de er meget ens.
Hvis du tager et kig på ingredienserne vil du også se de ikke er ens.
Derfor giver det god mening smagen heller ikke er ens.
Så der er forskel på ingredienserne i salatmayonnaise og den almindelige, men navnet kommer hovedsageligt med formålet om at fremstå sundere.
Read also
Hvad er vigtigt, når man laver mayonnaise?
For at undgå at din mayonnaise skiller, er det vigtigt, at alle dine ingredienser har samme temperat Read More
Irwin Fay
2025-08-26 04:58:50
Count answers
: 13
Det kan umiddelbart være svært at finde de store forskelle på salatmayonnaise og almindelig mayonnaise, og smagen varierer også fra mærke til mærke.
Jeg synes dog, at salatmayonnaise som oftest har en smule mere syrlighed end en almindelig mayonnaise.