:

Hvordan vælge vin

Kayla Auer
Kayla Auer
2025-08-23 10:17:25
Count answers : 14
0
Hvidvin til fisk. Rødvin til bøf. Kraftig mad – kraftig vin. Lidt garvesyre til bøffen, tak. Rød- og/eller hvidvine. Når maden går i fisk. Friske vine til fede retter. Ost og vin. Skal det være sødt, så lad det være sødt. Sur, sur, sur ...
Clifford Windler
Clifford Windler
2025-08-23 07:24:34
Count answers : 25
0
Lær at vælge den rigtig vin til din ost. Hvilken vin skal man vælge til konfirmationsfesten? Hvilken vin passer til maden, hvordan vælger man en vin, som alle kan lide?

Read also

Hvad er forskellen på håndmadder og smørrebrød?

Forskellen på håndmadder og smørrebrød er, at smørrebrødet er det højt belagte, og håndmadderne er d Read More

Hvad består smørrebrød af?

Et stykke smørrebrød består af en skive brød – som regel rugbrød – smurt med smør og toppet med pålæ Read More

Floyd Jacobson
Floyd Jacobson
2025-08-23 06:06:30
Count answers : 15
0
Vinen skal smage af det samme som maden. Sød mad skal have en sødere vin. Kraftigt smagende mad skal have en kraftig vin. Tanninholdige vine fungerer fremragende til mørkt kød og salte retter. Tanninholdige vine er en ubehagelig oplevelse til søde retter. Vinen skal have den samme karakter som maden. Det er maden, der ændrer vinens smag. Smag på vinen først og derefter maden. Tilsmagning af mad er meget forskellig fra person til person. Det er en god idé at tage et glas vin med i køkkenet.