Kan man gemme en omelet?
En omelet kan man gemme til næste dag, hvor den smager rigtig godt kold. Man kan også lave en ad ga Read More
Hvor mange minutter skal et spejlæg have?
Kory Steuber
2025-09-10 05:40:15
Count answers
: 12
Æggene er færdige når hviden er helt fast og blommen har sat sig, – det tager va. 8-10 min.
Lad nu æggene stege ved denne helt lave varme, på den måde undgår du brune og sprøde kanter, og æggene forbliver flotte hvide.
På vores komfur stiller jeg den på 2-3 ud af 9 i styrke.
Tænd panden på lav varme, og lad panden varme langsomt op, så den bliver så varm at du lige præcis ikke kan holde hånden på den, uden at brænde dig.
Brandi Windler
2025-09-02 10:32:53
Count answers
: 22
Hvor lang tid et spejlæg skal have afhænger helt af, hvor smilende eller gennemstegt du ønsker din æggeblomme.
Giv dit æg 1-2 minutter i trin 4, hvis du ønsker et smilende æg, og steg dem i 2-4 minutter, hvis du godt kan lide en gennemstegt æggeblomme.
Det skal du bruge: 2 æg 1 spsk. smør eller olie til stegning Salt og peber Evt. krydderurter og brød Sådan gør du: Varm en pande op med fedtstof ved middelhøj varme.
Lad panden blive godt varm, inden du hælder æggene på, så de sætter sig med det samme og ikke flyder ud.
Slå evt. æggene ud i hver sin skål — så er de nemmere at hælde ud på panden, uden at det hele flyder sammen.
Kom æggene på panden. Lad ægget få lidt farve i bunden, og skru så ned for komfuret, så æggene kan sætte sig.
Steg æggene færdigt i et par minutter (alt efter hvor gennemstegt du ønsker blommen), eller vend det, så det bliver stegt på begge sider.
Tag æggene af panden, drys med salt og peber, og servér evt. med krydderurter og brød.
Read also
Hvor lang tid kan æggekage holde sig?
Der står på pakken, hvor længe æggene som minimum kan holde sig, men det betyder altså ikke, at de e Read More
Marcella Vandervort
2025-08-30 07:00:37
Count answers
: 24
Lad æggene stege i 2-3 minutter, til hviden er stivnet. Synes du, blommen stadig skal være flydende, selvom den skal ”lukkes”, så slukker du for varmen, inden du vender ægget og taker ægget af panden efter ca. 7-8 sekunder.
Felipa Bernhard
2025-08-22 10:41:32
Count answers
: 14
Jeg synes nemlig det giver et bedre resultat blot at holde øje med ægget. Men afhængig af størrelsen skal et spejlæg altså ca. have 5 minutter på panden. Kom smørret på panden og steg dine æg i ca. 5 minutter. Den stegetid jeg har opgivet i opskriften, er en ca. stegetid.
Read also
Kan man lave scramble eggs uden mælk?
Kom æg og mælk i en skål og pisk dem let sammen med en gaffel. Ingredienser 2 æg 2 spsk mælk, ell Read More
Kan man gemme et blødkogt æg?
Det er ikke raketvidenskab at koge blødkogte æg, men alle har sikkert prøvet at koge et blødkogt æg Read More
Daphney Sawayn
2025-08-10 16:05:58
Count answers
: 18
Et spejlæg skal have omkring 5 min. Det afhænger desuden af varmen på panden. Spejlægget skal stege i 3-5 minutter ved 180 °C.