Hvor lang tid kan æggekage holde sig?
Der står på pakken, hvor længe æggene som minimum kan holde sig, men det betyder altså ikke, at de e Read More
Kan man gemme en omelet?
Emanuel Tremblay
2025-09-02 15:10:22
Count answers
: 17
Hvis du har en rest tilbage, kan du gemme den til madpakken. Det smager godt som pålæg på en skive groft rugbrød. Man kan også lave omelet i ovn på en egnet pande som kan tåle de høje temperaturer i ovnen. Jeg synes ikke, at det er alle vores pander som er gode til æg, men med en pandekagepande, omelet pande eller en slip-let pande plejer det altid at gå godt. Jeg har lavet omeletten på en pandekagepande, så var den nemmere at vende og hang ikke fast på panden. Omeletten mætter rigtig godt synes jeg, og så kan den jo nemt varieres.
Lexi Rempel
2025-08-28 23:03:00
Count answers
: 13
En omelet er en af de mest alsidige opskrifter, der findes, og det skyldes bl.a., at retten er et hit til både morgenmad, frokost og aftensmad.
HVAD ER EN OMELET?
En omelet er, i sin simpleste forstand, en æggeret, hvor en æggemasse tilberedes på en varm pande i fedtstof uden omrøring.
En omelet foldes sammen på midten som en pandekage (dog uden at blive rullet) og indeholder ofte lækkert fyld i form af stegte grøntsager eller protein.
Derudover kan den nemt varieres, så din omelet-opskrift aldrig er den samme, men en ny smagsoplevelse hver gang.
Men hvordan sikrer du dig, at de ikke er blevet dårlige, når du skal i gang med din omelet-opskrift?
Find en dyb skål frem, og fyld den med vand.
Anbring nu de æg, der skal testes, ét efter ét i vandskålen.
Et godt æg synker.
Et æg, der står lodret op på bunden, skal spises snarest (helst samme dag).
Et æg, der flyder til overfladen, er dårligt og skal udsmides.
Det giver sig selv, at der skal friske æg til for at lave en perfekt omelet.
Når du køber en pakke æg, står der på pakken, hvor længe æggene som minimum kan holde sig, men det betyder altså ikke, at de er dårlige, blot fordi de har overskrevet sidste anvendelsesdato med et par dage.
Heldigvis er der ingen tekst som siger noget om at gemme en omelet.
Read also
Hvor mange minutter skal et spejlæg have?
Et spejlæg skal have omkring 5 min. Det afhænger desuden af varmen på panden. Spejlægget skal stege Read More
Reyna Gaylord
2025-08-18 23:37:07
Count answers
: 25
Den færdige omelet i ovn serveres straks.
Den kan godt falde en smule sammen når den kommer ud af ovnen, men det gør ingenting.
Tad Altenwerth
2025-08-10 16:12:05
Count answers
: 23
Gem endelig videoen, hvis du synes det ser lækkert ud.
Read also
Kan man lave scramble eggs uden mælk?
Kom æg og mælk i en skål og pisk dem let sammen med en gaffel. Ingredienser 2 æg 2 spsk mælk, ell Read More
Kan man gemme et blødkogt æg?
Det er ikke raketvidenskab at koge blødkogte æg, men alle har sikkert prøvet at koge et blødkogt æg Read More
Nichole Bailey
2025-08-10 15:27:25
Count answers
: 17
En omelet kan man gemme til næste dag, hvor den smager rigtig godt kold.
Man kan også lave en ad gangen, og sætte dem i ovnen ved svag varme ca. 60 – 80 grader så de holder sig varme indtil alle omeletterne er tilberedt.