Hvilke grøntsager er i sæson i februar?
Februar: Grønkål, gulerod, hvidkål, jordskok, julesalat, kartofler, kålrabi, løg, pastinak, persille Read More
Hvilke grøntsager er i sæson om efteråret?
Margaretta Zboncak
2025-08-31 02:53:10
Count answers
: 16
De knasende kål er nogle af de vigtigste efterårsgrøntsager i min have. Grøntkål, rosenkål og palmekål er gengangere her hos mig, men hvidkål, rødkål, spidskål og blomkål hører også til det efterårsgrønt, der er godt at sætte tænderne i. Rødbederne har en helt særlig dybde i smagen, som passer så fint til efterårets mørke. Løg og porrer er sådan nogle all round efterårsgrøntsager, som kan bruges i de fleste retter. Fennikel er en af de grøntsager, jeg skal så sidst på sommeren, så jeg har nok til efteråret. Jeg synes, at selleri deler folk i to; dem, der elsker det og dem, der ikke gør. Knoldselleri er uundværlige i supper, mens de sprøde bladselleri gør det godt i en vintersalat. Rigtig mange efterårsgrøntsager er gode at bage i ovnen, og det gælder også pastinakker.
Geovanny Lockman
2025-08-23 13:10:50
Count answers
: 14
Efterårets grøntsager byder på masser af næring og kulhyggelige muligheder. Rødbeder, græskar, gulerødder, pastinak, grønkål, porrer og spidskål er alle i sæson om efteråret. Udover disse grøntsager er der også rigeligt med æbler og pærer om efteråret, som kan nydes som en frisk snack eller bruges i desserter for en sød eller syrlig smag. Også svampe har sæson i efteråret, hvor den bidrager med masser af god smag til diverse efterårsretter. Kartofler indgår som en ingrediens i utallige efterårsretter, hvorfor kartofler selvfølgelig ikke kunne udelades. De kan koges, moses, bages og steges og fungerer godt som tilbehør til langt de fleste efterårsretter.
Read also
Hvornår er grønne bønner i sæson?
Haricots verts har sæson fra juli-oktober. Sæsonen forlænges ved import eller frysning. Read More
Arlene Bechtelar
2025-08-10 13:02:13
Count answers
: 24
Oktober: Bladbeder, bladselleri, blomkål, broccoli, græskar, grønkål, gulerod, hvidkål, hyldebær, jordskok, kartofler, kastanje, kinakål, kvæde, kålrabi, løg, majs, nødder, pastinak, peberrod, persille, persillerod, porre, pære, radise, rosenkål, rødbede, rødkål, salat, selleri, skorzonerrod, spidskål, spinat, squash, svampe, tomater, tyttebær, vindruer, æbler.
November: Blomkål, græskar, grønkål, gulerod, hvidkål, jordskok, julesalat, kartofler, kinakål, løg, pastinak, persillerod, porrer, pærer, rosenkål, rødbeder, rødkål, salat, selleri, tomat, æbler.
December: Blomkål, grønkål, græskar, gulerod, hvidkål, jordskok, julesalat, kartofler, kinakål, løg, nødder, pastinak, peberrod, persillerod, porre, pære, rosenkål, rødbede, rødkål, selleri, slåenbær, æbler, østershat.
Gabriella Hills
2025-08-10 12:42:26
Count answers
: 9
September Grønt: Agurk, bladbeder, bladselleri, blomkål, broccoli, bønner (grønne), dild, fenikkel, glaskål, grønkål, gulerødder, hestebønner (friske), hvidkål, hvidløg, hokaido, jordskokker, kartofler, kinakål, knoldselleri, koriander, løg, majs, pastinakker, peberfrugt, persille, persillerod, porrer, purløg, radiser, rucola, rødbeder, rødkål, salat, spidskål, spinat, squash, tomater.
Oktober Grønt: Bladbede, bladselleri, blomkål, broccoli, fennikel, glaskål, grønkål, gulerødder, hokkaido, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kartofler, kinakål, knoldselleri, løg, majs, pastinakker, peberfrugt, persille, persillerod, porrer, radiser, rosenkål, rucola, rødbeder, rødkål, salat, spidskål, spinat, squash, tomater
November Grønt: Bladselleri, blomkål, broccoli, grønkål, gulerødder, hokaido, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kartofler, kalette, kinakål, knoldselleri, løg, pastinak, persille, persillerod, porre, radise, rosenkål, rucola, rødbede, rødkål, spidskål
December Grønt: Bladselleri, broccoli (vinter), grønkål, gulerødder, hokkaido, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kartofler, kalette, kinakål, knoldselleri, løg, pastinakker, persillerod, porrer, rosenkål, rødbede, rødkål
Read also
Hvilke grøntsager er i sæson i marts?
Grønt: Grønkål, gulerødder, hvidkål, hvidløg, jordskokker, kalette, kartofler, knoldselleri, løg, pa Read More
Hvilke grøntsager er i sæson i oktober?
I oktober måned er høsten for alvor ved at være overstået, og de sidste grøntsager og frugter fra ma Read More