:

Hvorfor kan man altid spise dessert?

Irwin Fay
Irwin Fay
2025-08-17 23:54:07
Count answers : 14
0
Sukkeret i de søde sager stimulerer en refleks, som udvider mavesækken, og man narrer den normale mæthedsfornemmelse, hvis man spiser dessert efter, at man egentlig føler sig mæt. Du narrer altså din mavesæk til at tro, at den kan rumme mere, end den egentlig kan. Den lille søde smagsprøve vil nemlig ikke optage særligt meget plads i din mave, men den vil alligevel indeholde den sukker, som udløser dessertens udvidelse af appetitten.
Ceasar Stark
Ceasar Stark
2025-08-10 01:14:12
Count answers : 15
0
Mavesækken er en fleksibel størrelse, og når du spiser et måltid, udvider den øverste del sig, så der er plads til mad. Men eftersom mavesækken netop er fleksibel, har den mulighed for at udvide sig endnu mere – og det er her, sukker kommer ind i billedet. Sukker har nemlig den helt særlige egenskab, at den stimulerer den refleks, som udvider maven. Det betyder, at der hermed bliver lidt ekstra plads til de søde og uimodståelige sager, som du kan indtage uden ubehag.

Read also

Hvad kan man bruge dessertcreme til?

Dessertcreme kan bruges til jordbærtærter, lagkage, fastelavnsboller eller som fyld i små vandbakkel Read More

Hvad kendetegner en dessert?

Det danske køkken. Måltid: Dessert. Samlet tidsforbrug: Kun 15 min. Kalorier236 kcal442 kcal1768 Read More

Maryse Kuhlman
Maryse Kuhlman
2025-08-10 01:05:10
Count answers : 21
0
Dessert vil på den måde kunne reducere trykket i mavesækken og mindske mæthedsfølelsen. En sød dessert får altså mavesækken til at rumme mere, og vi kan spise lidt mere uden at opleve ubehag. Maven finder nemlig ekstra plads til de søde sager. Når du har spist dig mæt, kan mavesækken derfor alligevel finde plads til desserten, fordi sukkeret i en dessert stimulerer en refleks, som udvider din mavesæk. Hvor mæt du føler dig efter et måltid handler om trykket i din mavesæk.
Kamryn Conroy
Kamryn Conroy
2025-08-10 00:25:48
Count answers : 15
0
Man narrer den normale mæthedsfornemmelse, hvis man spiser dessert efter, at man egentlig føler sig mæt. Glukose, altså sukker, stimulerer denne afslapningsrefleks. Dessert vil på den måde kunne reducere trykket i mavesækken og hæmme mæthedsfornemmelsen. En sød dessert får altså mavesækken til at rumme mere. Det gælder om at begrænse desserten til en lille smagsprøve af noget sødt. Den vil ikke optage specielt meget plads i maven, men indeholder alligevel sukker, som udløser dessertens udvidelse af appetitten. Resultatet er formodentlig, at du føler dig lidt mindre mæt. På den måde vil du faktisk kunne få det mere behageligt efter måltidet, hvis du får en lille smule sødt efter maden, i forhold til hvis du intet sødt får.

Read also

Kan man bruge creme fraiche i stedet for kærnemælk?

Har du ikke den ene slags, kan du sædvanligvis uden problemer udskifte med et af de mange andre syrn Read More

Kan man lave konditorcreme dagen før?

Ja, du kan forberede selve kagecremen/vaniljecremen dagen før. Vent med at vende flødeskum i til på Read More

Flavio Bode
Flavio Bode
2025-08-09 23:56:21
Count answers : 17
0
Forksere har fundet forklaringen på, at man for det meste har appetit til en dessert. Måske kender du det med, at man føler sig temmelig mæt efter to retter mad. Men alligevel kan man godt lige spise en dessert. Det lyder måske lidt mærkeligt, men der er faktisk en helt naturlig forklaring på, hvorfor man altid lige kan spise noget sødt. En ny undersøgelse fra Norge viser, at dessert og sukker reducerer det tryk, der er i maven. Og på den måde får man automatisk mere appetit.
Jake Dietrich
Jake Dietrich
2025-08-09 23:36:13
Count answers : 22
0
Det er sukkeret i desserter, der resulterer i, at du altid kan spise dessert, selvom du føler dig mæt. Hvis man spiser dessert, efter at man føler sig mæt, snyder man mæthedsfornemmelsen. Dessert vil på den måde kunne reducere trykket i mavesækken og hæmme mæthedsfornemmelsen. En sød dessert får altså mavesækken til at rumme mere.
Luciano Cummings
Luciano Cummings
2025-08-09 23:06:39
Count answers : 9
0
Selvom det føles sådan, har vi ikke to maver – men forskere har opdaget, at de samme nerveceller, der fortæller os, at vi er mætte, også kan få os til at crave sukker. Når vi spiser sukker, udløser kroppen ß-endorfin, en naturlig opiat, der aktiverer hjernens belønningscenter og giver os lyst til at spise endnu mere – selv hvis vi egentlig er stopmætte. Hos mennesker viste hjernescanninger, at en sukkeropløsning aktiverede områder i hjernen tæt på mæthedsneuronerne, hvilket tyder på, at vores krop er programmeret til at udnytte sukker, når det er tilgængeligt. Fra et evolutionært perspektiv giver det mening: sukker er sjældent i naturen, men giver hurtig energi. Hjernen er programmeret til at indtage sukker, när det er tilgængeligt. Så næste gang du får lyst til dessert, efter du har proppet dig – så husk, at det ikke er din viljestyrke, der fejler noget. Det er bare hjernens måde at sørge for, at du aldrig går glip af en god sukkerkilde!
Kelton Johns
Kelton Johns
2025-08-09 23:04:54
Count answers : 17
0
Når vi har spist den samme mad i noget tid, så kan vi ikke lide den helt så godt længere. Vi vil gerne spise varieret. Det handler om smag, om konsistens og om udseende. Vi vil gerne have variation i teksturen, smagen og farven på maden, vi spiser. SSS viser sig også ved, at vi spiser langsommere efter noget tid. Spitproduktionen daler, og vi kan ikke lide maden helt så godt, som vi kunne for nogle minutter siden. Vi kan godt lide kontraster, når vi spiser. Dessert er en sød belønning. Sukkertrangen efter et måltid har flere forklaringer. Det er et resultat af spisevaner og traditioner. Desuden forbinder vi ofte noget sødt med belønning og positive følelser. Og nogle mennesker kan få lavt blodsukker efter et større måltid og vil derfor føle behov for noget sødt. Indtag af sukker øger optaget af aminosyren tryptofan. Den øger så igen niveauet af serotonin, som giver kroppen en følelse af velbehag.
Nayeli Durgan
Nayeli Durgan
2025-08-09 20:53:59
Count answers : 18
0
Man narrer den normale mæthedsfornemmelse, hvis man spiser dessert efter, at man egentlig føler sig mæt. Sukkeret i de søde sager stimulerer nemlig en refleks, som udvider mavesækken. Dessert vil på den måde kunne reducere trykket i mavesækken og hæmme mæthedsfornemmelsen. En sød dessert får altså mavesækken til at rumme mere. Det gælder om at begrænse desserten til en lille smagsprøve af noget sødt, som vil ikke optage specielt meget plads i maven, men indeholder alligevel sukker, som udløser dessertens udvidelse af appetitten.