Er ristet brød godt for maven?

Fidel Ebert
2025-08-08 20:07:11
Count answers
: 1
Rå grøntsager, fuldkorn, rigeligt frugt, alkohol, frugtjuice, sodavand, kaffe, kunstige sødemidler og søde drikke i større mængde giver tynd afføring.
Kunstige sødemidler bruges ofte som sødemiddel i diverse varer f.eks. lightprodukter.
De kan give tarmbesvær, oppustethed og mavesmerter.
Fruktose kan hos nogle give øget luftudvikling.
Særligt æbler, pærer, kirsebær, dadler og appelsiner har et højt indhold af fruktose.
Man behøver blot reducere mængden heraf.
Pebermynteolie har en mulig afslappende effekt på muskulaturen i tarmen og kan afhjælpe symptomer hos nogle.
Den kan købes som dråber, der tilsættes vand og drikkes.
Fødevarer der giver luft i maven omfatter store mængder løg, kål, tørrede bælgfrugter, tørret frugt, alkohol, øl, kulsyreholdige drikke, sukkerholdige drikke, sukker, tyggegummi og slik.

Conrad Hayes
2025-08-08 16:18:06
Count answers
: 3
Når du rister, steger eller bager mad med mange kulhydrater som fx brød, dannes stoffet akrylamid, som mistænkes for at øge risikoen for kræft.
Samtidig fordufter nogle af vitaminerne i brødet.
På den anden side har ristet brød et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det giver dig en langsommere blodsukkerstigning.
Med ristet brød i maven vil du derfor føle mæthed i længere tid, end hvis du har spist brød, der ikke er ristet.
Friskt brød Kun lidt akrylamid.
Hårdt ved blodsukkeret.
Let ristet brød Relativt lidt akrylamid.
Mindre blod-sukkerpåvirkning.