Er det sundere at spise ristet brød?
Det kræver en forklaring. Når man rister brød, så udvikles stoffet akrylamid. Akrylamid opstår særli Read More
Er ristet brød godt for maven?
Heaven O'Keefe
2025-08-27 22:56:33
Count answers
: 24
Der er ikke nogle fødevarer, der i sig selv fjerner diarré, men der er ingen grund til at spise store mængder fiberrige fødevarer, hvis du har diarré. Lyst brød er fint – ristet eller ej. Lige i det her tilfælde er det fint at spise lyst brød, men det, at det er ristet, gør altså ingen forskel. Årsagen til, at det lyse brød kan være en ven i nøden, er, at fiberfattige fødevarer bruger længere tid på rejsen gennem tarmsystemet, og det er en fordel, når der ellers er turbo på tarmen.
Valentine Abernathy
2025-08-22 11:33:26
Count answers
: 16
Ristet brød mod dårlig mave er en myte. Du har sikkert på ét eller andet tidspunkt forsøgt dig med ristet brød mod dårlig mave. Den gængse anbefaling lyder, at en dårlig mave skal fodres med letfordøjelig kost, og dén liste står hvidt brød rigtigt nok højt på. Men der findes ifølge professor i fødevarekemi Leif Skibsted intet belæg for, at ristet brød skulle virke bedre end uristet brød.
Read also
Hvordan holder man ristet brød sprødt?
Du skal ikke røre mere ved brødet end højest nødvendigt, fordi disse berøringer kan være med til at Read More
Fidel Ebert
2025-08-08 20:07:11
Count answers
: 21
Rå grøntsager, fuldkorn, rigeligt frugt, alkohol, frugtjuice, sodavand, kaffe, kunstige sødemidler og søde drikke i større mængde giver tynd afføring.
Kunstige sødemidler bruges ofte som sødemiddel i diverse varer f.eks. lightprodukter.
De kan give tarmbesvær, oppustethed og mavesmerter.
Fruktose kan hos nogle give øget luftudvikling.
Særligt æbler, pærer, kirsebær, dadler og appelsiner har et højt indhold af fruktose.
Man behøver blot reducere mængden heraf.
Pebermynteolie har en mulig afslappende effekt på muskulaturen i tarmen og kan afhjælpe symptomer hos nogle.
Den kan købes som dråber, der tilsættes vand og drikkes.
Fødevarer der giver luft i maven omfatter store mængder løg, kål, tørrede bælgfrugter, tørret frugt, alkohol, øl, kulsyreholdige drikke, sukkerholdige drikke, sukker, tyggegummi og slik.
Conrad Hayes
2025-08-08 16:18:06
Count answers
: 12
Når du rister, steger eller bager mad med mange kulhydrater som fx brød, dannes stoffet akrylamid, som mistænkes for at øge risikoen for kræft.
Samtidig fordufter nogle af vitaminerne i brødet.
På den anden side har ristet brød et lavere glykæmisk indeks, hvilket betyder, at det giver dig en langsommere blodsukkerstigning.
Med ristet brød i maven vil du derfor føle mæthed i længere tid, end hvis du har spist brød, der ikke er ristet.
Friskt brød Kun lidt akrylamid.
Hårdt ved blodsukkeret.
Let ristet brød Relativt lidt akrylamid.
Mindre blod-sukkerpåvirkning.
Read also
Hvordan rister man brød på panden?
Ristet rugbrød – Første gang jeg hørte om ristet rugbrød var, da jeg som barn var på besøg hos min f Read More
Hvordan gør man bedst brød op?
Alt brød der indeholder gær skal være helt færdigbagt, før du kan fryse det ned. Det bedste resulta Read More