Hvad tid starter en brunch?
Det er så hyggeligt at samles om en god brunch med småretter, som æg, bacon, små pandekager, frugt, Read More
Hvor mange franskbrød til 20 personer?
Lelia Cronin
2025-08-15 11:22:54
Count answers
: 14
Brød: 1½ bolle eller 2 skiver franskbrød + ½ stk. rugbrød. Til en brunch for 20 personer, ser mængderne sådan her ud: Brød: 30 boller eller 3 franskbrød + 1 rugbrød. Tag altid gerne udgangspunkt i, hvor meget du selv vil spise af den enkelte ret og regn så med +/- ud fra gæsternes appetit.
Houston Zemlak
2025-08-08 02:25:27
Count answers
: 15
Franskbrød til morgenmad eller buffet beregnes til 2 skiver per person. For frokost eller buffet er det 1-2 skiver per person, svarende til 30-60 g. For 20 personer ville det således være 20 * 2 = 40 skiver til morgenmad eller 20 * 1-2 = 20-40 skiver til frokost.
Read also
Kan man lave brunch dagen før?
Brunch behøver ikke at være en kompliceret affære, og hellere få, men virkelig lækre ting. Det kan Read More
Marilyne Schoen
2025-08-08 00:00:58
Count answers
: 18
Som tommelfingerregel kan du regne med, at gæsterne spiser 6-800 gr. mad pr. person, alt i iberegnet, også brød.
Når du tilrettelægger menuen, kan du derfor lægge mængderne sammen og gange op med antal deltagere.
Når du tilrettelægger menuen, kan du derfor lægge mængderne sammen og gange op med antal deltagere, så rammer du næppe helt ved siden af.
For 20 personer ville det derfor være nok at have 20 x 800 gr = 16000 gr eller 20 x 600 gr = 12000 gr mad, inklusiv brød.