Kan man bage småkager med Lurpak smørbar?
Bertram Bechtelar
2025-08-07 12:54:40
Count answers
: 3
Kan du bruge smørbart produkt i stedet for? Det korte svar er ja. Både smør og smørbare produkter kan bruges til bagning af brød og kager og begge dele giver en fin smag i bagværket. Til småkager, mørdeje og butterdejskager, hvor smørindholdet udgør en væsentlig del af dejen, er smør dog at foretrække, da det er nemmere at arbejde med samt giver en sprød konsistens og fyldig smag.
Gilda Metz
2025-08-07 10:45:05
Count answers
: 5
Jeg bruger altid rigtigt smør (Lurpak) eller lignende, når jeg bager småkager. Diverse smørbare blandingsprodukter er tilsat olie for at give en blødere og smørbar konsistens. Men det betyder også, at dejen vil blive anderledes/blødere at arbejde med, hvis man bruger smørbare blandingsprodukter som fx Kærgården. Og det kan i sidste ende påvirke det færdige resultat. Jeg synes, at den knasende sprøde kant af perlesukker rundt om håkonskagerne hører sig til, men den kan sagtens udelades, og kagerne smager stadig dejligt. Kan man bage specier, så kan man også bage håkonskager. Der er tale om en klassisk mørdejskage tilsat revet marcipan, og eftersom kagerne hverken skal udrulles eller udstikkes, men bare skæres i tynde skiver, så går det hurtigt at lave en pæn stor portion.
Baby Lesch
2025-08-07 09:49:20
Count answers
: 3
Koldt smør er hårdt og dermed velegnet til småkage-, tærte- og wienerbrødsdeje, som skal skæres eller rulles ud.
Smørbare blandingsprodukter kan godt bruges til at bage med, men vær opmærksom på, at der kan være deje, som de ikke er velegnede til, ligesom meget bløde margariner.
Vær også opmærksom på, at nogle blandingsprodukter har et meget højt vandindhold, og at de derfor vil reagere i dej på en helt anden måde end andre typer fedtstof.
Lurpak er et smørbar, men der står ikke noget om, at det ikke kan bruges til småkager.
Derfor kan man sandsynligvis bage småkager med Lurpak smørbar.
Eugene Cormier
2025-08-07 09:28:27
Count answers
: 3
Lav MAD, BAG OG SMØR PÅ MED Lurpak® Usaltet Smør.
Med Lurpak® ved din side er du altid klar til at tilberede, bage og stege et lækkert mesterværk.
Lurpak® Usaltet Smør har en delikat smag og fremhæver smagen i enhver ret.
Dens fine smagsnuancer er prikken over i'et i alle dine køkkenkreationer – lige fra risotto og bagværk til enkelt tilberedte svampe.
Lurpak® gør god mad endnu bedre.
Pisk smør og sukker blødt med en elpisker eller i en foodprocessor.