:

Hvor meget kartoffelsalat skal man beregne pr. person?

Christian Waters
Christian Waters
2025-06-16 03:08:47
Count answers: 4
Som hovedregel kan du regne med ca. 200-250 gram kartoffelsalat pr. person. Hvis du skal lave kartoffelsalat til 30 personer, betyder det, at du skal lave omkring 6-7,5 kg kartoffelsalat. Som en generel retningslinje kan man regne med ca. 200-250 gram kartoffelsalat pr. person til en fest eller sammenkomst. Hvis der serveres mange andre retter, kan man måske nøjes med lidt mindre, men det er altid godt at have lidt ekstra for en sikkerheds skyld.
Emanuel Tremblay
Emanuel Tremblay
2025-06-15 23:27:13
Count answers: 4
Mit bud ville være 150 gram kartofler per person, og så gange opskriften op derefter. 150 gram pr. person? Næppe. Nok nærmere det dobbelte. Tro mig, det er praktisk erfaring, der taler. Jeg mener heller ikke 150 gram kartoffelsalat, men 150 gram kartofler. Dertil kommer dressing og andre ingredienser. Det er dog 150 gram skrællede kartofler jeg mener. Det gør en forskel. Så man bør nok indkøbe 200 gram per person. Eller 200-250 g. pr. person. Men hvis vi nu skal være lidt pernittengrynede så er "sovsen" jo includerer i kartoffelsalaten så mon ikke der skal lægges 50 gram til, så det bliver 250-300 = 275 gram.