Hvad er den mest populære mad?
Kødet er stadig helt i top, når danskerne skal vælge aftensmad. Her er topti over de mest spiste ret Read More
Er det sundt at spise 3 æg om dagen?
Deanna Corkery
2025-08-23 22:29:23
Count answers
: 16
For almindelige danskere er der ingen øvre grænse for, hvor mange æg, man må spise.
Man skal naturligvis levere plads til at kunne spise andre ting som grøntsager, kulhydrater, fibre og det gode fedt.
Men jeg ville snildt selv spise et til to æg om dagen og på andre dage spise en omelet om aftenen med tre æg.
Forskningen viser, at det har været helt forkert at forbinde højt kolesteroltal med æg.
Det i kosten, der påvirker et menneskes kolesteroltal, er indtaget af mættet fedt som i f.eks. smør, fløde og bacon.
Fødevarestyrelsens kostråd omkring æg lyder dog fortsat, at maksimalt et æg om dagen generelt er en passende mængde at spise.
Det er vigtigt at huske, at kostrådene henvender sig til raske personer og tager hensyn til hele kosten med henblik på en samlet sund kost.
Så selvom æg ikke kan sættes i sammenhæng med blodets indhold af kolesterol, så vurderes hvad der anses for et passende antal æg også i forhold til resten af kosten.
Andre Kozey
2025-08-16 05:20:21
Count answers
: 21
Er det sundt at spise 3 æg om dagen? Det er tydeligt, at der stadig er masser af myter om det at spise æg og sammenhængen med hjerte-kar-sygdom. De nyeste studier på æg, kolesterol og hjerte-kar-sygdom konkluderer at personer med forhøjet kolesterol, velbehandlet hjertesygdom eller diabetes kan spise op til 7 æg om ugen, uden det øger risikoen for hjertesygdom. Kolesterolniveauet i blodet afhænger derfor af kostens indhold af mættet fedt dvs. fedt fra dyreriget, og ikke af madens indhold af kolesterol, som man ellers skulle tro. Du må derfor gerne spise æg, selvom dit kolesteroltal er højt. Spar i stedet på det mættede fedt. Ja, det er de skam. For i august 2024 udsendte Fødevarestyrelsen en anbefaling på, at du bør spise 3 æg om ugen for at kunne dække dit behov for selen. De nyeste studier på æg, kolesterol og hjerte-kar-sygdom konkluderer at personer med forhøjet kolesterol, velbehandlet hjertesygdom eller diabetes kan spise op til 7 æg om ugen.
Read also
Hvad er mormor mad?
Boller i karry, hakkebøffer med bløde løg og helstegt kylling er alle retter, jeg er vokset op med. Read More
Berenice West
2025-08-05 13:27:01
Count answers
: 10
Selv om æg indeholder meget kolesterol, vil et indtag på op til 7 æg/uge for den raske befolkning ikke føre til øget risiko for udvikling af hjerte-karsygdom. Et gennemsnitligt æg vejer ca. 56 gram uden skal, så danskernes får altså lidt under en tredjedel af et æg om dagen. Æg er rig på vitaminer, mineraler og proteiner, samt en billig kilde til sund ernæring. Der er faktisk så meget sund ernæring i æg, og samtidig er det et fint supplement til en planterig og varieret kost, der lever op til Fødevarestyrelsens officielle Kostråd. Æg er i det hele taget en lille ernæringsbombe, der indeholder rigtig mange af de næringsstoffer, man skal bruge, som for eksempel B12- og D-vitamin samt selen. F.eks. svarer proteinindholdet fra tre æg, til ca. 100 gram magert kød eller 1,2 kg grønne bønner. Æg er en klimaeffektiv kilde til protein. Derudover indeholder æg rigtig meget protein, der bidrager til muskelopbygningen og mæthed.
Lilyan Bogan
2025-07-27 18:29:10
Count answers
: 25
Mange forbinder desværre stadig æg med forhøjet kolesteroltal, men for raske mennesker vil æg flere gange om ugen ikke føre til flere hjerte-kar-sygdomme. Æg er i det hele taget en lille ernæringsbombe, der indeholder rigtig mange af de næringsstoffer, man skal bruge, som for eksempel B12- og D-vitamin samt selen. Derudover indeholder æg rigtig meget protein, der bidrager til muskelopbygningen og mæthed. Og så er æg i det hele taget en klimaeffektiv kilde til protein, siger Christian Vejlund og pointerer, at netop proteinindholdet fra tre æg, svarer til ca. 100 gram magert kød eller 1,2 kg grønne bønner. Der er så meget sund ernæring i æg, og samtidig er det et fint supplement til en planterig og varieret kost, der lever op til Fødevarestyrelsens officielle kostråd, der giver råd til en sund og klimavenlig kost.
Read also
Hvad for noget mad skal man spise?
Du kan gå på opdagelse i vores univers, hvor du finder en masse aftensmadsideer. Der er en masse idé Read More
Hvad er den billigste mad man kan købe?
Billig mad kan være mange forskellige ting, men her er nogle idéer til budgetvenlige opskrifter. Vi Read More