Hvad kan erstatte butterdej?
I modsætning til butterdej er filo hverken fed eller fedende. Butterdej bliver også sprød og lækker Read More
Er tærter fryseegnet?
Ozella Hirthe
2025-07-13 01:51:19
Count answers
: 14
Porretærte er genial, hvis du skal være på forkant, fordi den er god at fryse.
Noelia Zemlak
2025-07-07 12:08:21
Count answers
: 15
Kan fryses Ja
Tid i alt 45 min.
Arbejdstid 15 min.
Holdbarhed 2 dage
Kan fryses Ja
Tærtedej til madtærter
Tid i alt 45 min
Arbejdstid 15 min
Holdbarhed 2 dage
Kan fryses Ja
Read also
Hvorfor må man ikke ælte mørdej?
Det vigtigste med en mørdej er, at du ikke bruger for lang tid på den. Undgå at røre og ælte i deje Read More
Dejuan Farrell
2025-06-29 10:21:11
Count answers
: 10
Det er skønt at have en tærte i fryseren til dage, hvor det skal være nemt at lave mad.
Dave Wisozk
2025-06-22 05:57:10
Count answers
: 19
Sådan en madtærte er fryseegnet, og kan både fryses ned efter den er bagt, men også inden den bliver bagt.
Rahsaan Kovacek
2025-06-13 07:33:50
Count answers
: 23
Hvis der ikke er pyntet med noget, som er råt, er det ikke noget problem at fryse en tærte med laks og spinat eller andre tærter, set udfra et hygiejnisk synspunkt.
Man skal blot sørge for at nedkøle rester hurtigt.
Men kulinarisk set vil bunden måske blive anderledes i konsistensen og laksen måske blive tør.
Fede madvarer bliver harske med tiden også i fryseren, selvom det går langsommere.
Smagen bliver papagtigt og kedelig i løbet af et par måneder.
Set fra et hygiejnisk synspunkt: Når tærten skal spises igen efter frysning bør man varme den helt igennem, hvis den skal spises lun.
Men den kan jo også spises kold.
Optøning sker bedst langsomt i køleskab hygiejnisk set.
Kulinarisk vil det nok gå en del ud over smag og konsistens, hvis den opvarmes direkte fra fryseren, men det afhænger af om den opvarmes i ovn, i varmluftsovn eller mikrobølgeovn.