:

Hvorfor skal man købe lokalt?

Zakary Ullrich
Zakary Ullrich
2025-07-24 22:36:05
Count answers : 3
0
Da Karl bosætte sig i området, så han potentialet for at udbrede kendskabet til denne skønne plet i Danmark. Povl og hans kone lægger en ære i at nusse om deres bærbuske, frugttræer og grøntsager og byder besøgende velkommen til at se hvor og hvordan produkterne dyrkes. Biernes bestøvning af blomster er vigtig for at opretholde naturens balance, siger Viggo og Niels som står bag Svinø Honning. Her han også sanket de ingredienser, som giver smag og karaktér til de 4 gins, som har fået Smag på Lillebælt-mærket. Her kan du fra april til oktober købe frisk frugt & grønt dyrket på gammel havbund.
Annabelle Greenfelder
Annabelle Greenfelder
2025-07-24 16:56:54
Count answers : 3
0
Når du handler lokalt direkte hos de mindre producenter, får de en chance for at klare sig og vokse sig større. Du bibeholder også arbejdspladser og skattekroner i Danmark og støtter betalingsbalancen. Det giver dig ofte også mulighed for at få en helt anderledes indkøbsoplevelse og større indblik i de reelle produktionsvilkår. Du er med til at sikre større mangfoldighed og liv i dit lokalområde. Jo mere producenterne ved om dine præferencer for smag, jo bedre bliver de også til at lave fødevarer, som er udviklet med fokus på smag og næringsværdi, frem for hvor lang tid de kan se friske ud i en plasticpose. De mindre producenter har bedre mulighed for at sørge for trivsel af de enkelte dyr.