Hvad er en rigtig amagermad?
Lupe Leffler
2025-07-24 18:55:34
Count answers
: 2
En amagermad er en klassiker mange vil kunne huske fra barndommen. Den består af en skive rugbrød med smør klappet sammen med en skive franskbrød. Den gammeldags form for sandwich eller smørrebrød, var tidligere en populær spise til frokost. Amagermaden har fået sit navn, fordi den er en gammel egnsret, der har sin oprindelse på Amager. En teori går på, at den stammer fra de hollandske bønder på Amager, der drev landbrug her fra 1500-tallet og frem. Der er delte meninger om, hvorvidt franskbrødet skal være øverst eller nederst, så vælg den retning du synes smager bedst. En amagermad kan sagtens gøres lidt mere interessant ved at komme andet fyld end smør i midten.
Dayton Zemlak
2025-07-24 17:26:02
Count answers
: 2
En amagermad er en egnsret fra Amager, bestående af et stykke rugbrød med smør eller pålæg klappet sammen med et stykke franskbrød. En foreslået teori er, at der på et tidspunkt blev set ned på at spise hvidt brød om søndagen, og når det hvide brød var nederst, kunne Gud ikke se det. En anden teori er, at det hollandske rugbrød var porøst, og hvedebrødet var nødvendigt for at holde sammen på maden. I dag kan en amagermad også betyde en sandwich med rugbrød og franskbrød med pålæg imellem. Maden spises ofte med franskbrødet nederst, men det er omstridt.
Bella McCullough
2025-07-24 15:28:01
Count answers
: 1
En amagermad er en sandwich af hvidt brød og rugbrød smurt med smør.
I København mener nogle, at rugbrødet skal vende nedad.
Er rugbrødet øverst, bliver amagermad til den såkaldte hamburgermad.
Read also
- Hvad spiser man på Amager?
- Hvad skal man opleve på Amager?
- Hvor skal man tage hen og spise i København?
- Hvad består en amagermad af?
- Hvad spiser man mest i København?
- Hvad kan man lave på Amager gratis?
- Hvor spiser man godt og billigt i København?
- Er Dalle Valle lukket?
- Hvad hedder den dyreste restaurant i Danmark?
- Hvad koster en middag på Noma?
- Hvem har Michelin-stjerner i Danmark?
- Hvad skal jeg lave på Amager?
- Er det godt at bo på Amager?