Hvad spiser man til græske frikadeller?
Jeg spiser dem gerne sammen med græsk salat, cremet tzatziki og eventuelt græsk fladbrød, men de egn Read More
Hvad passer til græsk salat?
Camron Hackett
2025-06-24 22:03:38
Count answers
: 19
Græsk salat og tzatziki smager simpelthen fantastisk og bringer altid gode minder frem fra talrige ferier på Rhodos, Kos og Kreta. Kartoflerne er udeladt, da den græske salat med lækkert brød til fylder meget godt, men kan man ikke undvære sine kulhydrater, så passer paprikakrydrede ovnstegte kartofler meget godt til. Den cremede tzatziki er en favorit herhjemme og nok den eneste ret med hvidløg, som min mor kan lide, og den passer til utroligt meget. Det ser mega godt ud og endnu vigtigere, så giver det gode store stykker til at løfte tzatzikien med. Godt brød passer også til.
Marquise Hoeger
2025-06-24 19:57:58
Count answers
: 9
Tzatziki: Sammen med en skive brød, er græsk tzatziki så lækkert.
Lamme meatballs: Disse meatballs bliver lavet på hakket lammekød og emmer af græsk feriestemning.
Brød: Salaten som frokost mætter rigeligt, når der brød til.
Falafler: Vil du gøre aftensmaden vegetarisk, så klinger falafler også godt af Middelhavets mad.
Moussaka: Den klassiske græske moussaka vil også fungere godt sammen med en frisk græsk salat.
Man kunne eventuelt lave den med kylling for at tilføje lidt sundt protein.
Græsk salat passer selvfølgelig til det meste, men jeg kan særligt godt lide at servere det med græskinspirerede andre småretter – hvis det er til aftensmad.
Men prøv dig frem og se, hvad du lige falder for!
Read also
Hvor længe kan syltede agurker holde sig i køleskabet?
Når et glas syltede agurker er åbnet, kan de holde sig i op til et år i køleskabet, hvis de opbevare Read More
Milford Kris
2025-06-24 19:15:07
Count answers
: 11
Den passer perfekt til alle former for grillet kød eller alene med et friskbagt flute eller pitabrød.
Angel Prohaska
2025-06-24 17:46:43
Count answers
: 12
Man kan næsten ikke sige græsk salat uden at sige tzatziki.
Den lækre dip er heldigvis også nem at røre sammen selv.
Vil du lave en helt enkelt dressing, kan du røre olivenolie, salt, friskkværnet peber og citronskal sammen og dryppe det over salaten inden servering.
Du kan også tilføje en smule tørret oregano.
Skal du servere kød til græsk salat, er der masser af græske specialiteter at vælge imellem.
Du kan for eksempel prøve gyros-kyllingespyd, souvlaki eller græske lammefrikadeller.
Read also
Hvad er godt sammen med tzatziki?
Græske grillspyd med sprøde kartofler, tzatziki og salat med grillet aubergine! Servér de lækre spyd Read More
Hvad skål man bruge til tzatziki?
Tzatziki er en klassisk græsk opskrift, som kun kræver få ingredienser, men når de kombineres rigtig Read More
Bianka Kilback
2025-06-24 17:29:39
Count answers
: 14
Græsk salat har været en af mine favoritsalater, siden jeg første gang fik den serveret på Kreta for efterhånden mange år siden. Lidt groft sagt, så består en græsk salat jo bare af alt, hvad der er godt, skåret ud i grove stykker og samlet i en skål eller på en tallerken. Solmodne tomater, rødløg, agurk og peberfrugt og øverst en håndfuld oliven og god feta. Eller salatost, som jo er den korrekte betegnelse, medmindre der er tale om original, græsk feta. En græsk salat er en fyldig sag, men den er virkelig nem at lave.
En græsk salat kan helt fint gøre det ud for en selvstændig hovedret. Beregn lidt ekstra feta, og suppler evt. salaten med kogte kikærter, bønner eller lignende for ekstra protein. Tilføj ½-1 avocado i tern pr person og server med et godt madbrød. Så har man en lækker og mættende måltidssalat.
Dressing til græsk salat er måske en smule mere avanceret end den traditionelle dresing, som ofte blot består af et skævt virkelig god olivenolie. Men jeg er altså ret vild med den sød-syrlige smag, som kombinationen af eddike, honning og sennep bidrager med. I stedet for dressing kan man også nøjes med at dryppe en god olivenolie over salaten og evt drysse med tørret oregano, salt og peber.
Alexandre Bogan
2025-06-24 17:22:52
Count answers
: 16
Det er en enkelt og virkelig dejlig salat, som de fleste er begejsterede for og som smager virkelig dejligt til mange retter – også uden for det græske køkken. Perfekt til sommerens grillaftener i haven, med rosé i glasset, en stor skål tzatziki, godt brød og lækre retter på grillen.
Græsk salat med solmodne tomater, agurk, feta, oliven og andet godt er en af de salater, som vi spiser på nærmest daglig basis, når vi har været sydpå.
Vend alle grøntsagerne sammen i en stor skål.
Smuldr feta ud over og drys med sorte oliven.
Drys med lidt ekstra frisk oregano inden servering.
Rør olivenolie, sukker, citronskal og saft, salt, peber og finthakket oregano sammen, til sukkeret er opløst, og vend den græske salat sammen med dressingen.
Read also
Kan tzatziki laves dagen før?
Ja, faktisk bliver den kun bedre af at trække i køleskabet natten over. Det giver smagene tid til a Read More
Hvor lang tid kan hjemmelavet tzatziki holde sig i køleskabet?
Pak den godt ned, så kan den sagtens holde sig et par dage på køl. Som vi også nævnte tidligere, så Read More
Leatha Collins
2025-06-24 16:41:01
Count answers
: 21
Græsk salat er en klassisk ret, der indfanger essensen af det græske middelhavskøkken med sin enkelhed og friske ingredienser.
Den er perfekt både som en selvstændig ret og som tilbehør til et væld af hovedretter.
Grillet souvlaki med græsk salat, tzatziki og rosmarinkartofler er en oplagt ledsager til en frisk græsk salat.
Græske kefethes med salat er en god og enkel sommerret inspireret af det græske køkken.
Bifteki med græsk salat og bagt peberfrugtcreme giver dine smagsløg en tur til det græske øhav.
Server den som tilbehør til grillet kød, og lad den græske salat fortrylle dine smagsløg og løfte dine måltider til nye højder.