Hvordan opbevares ristet løg?
Hjemmelavede ristet løg kan holde sig 1-2 uger uden konserveringsmidler i mørkt og tørt køkkenskab. Read More
Hvordan hænger man løg til tørre?
Kyler Lebsack
2025-07-09 06:13:06
Count answers
: 24
Efter optagning skal løgene tørres med toppen på. De kan enten hænges op i bundter under et bredt tagudhæng eller i carporten. Stedet skal være godt ventileret. Eller de kan lægges ud på rammer med net monteret på. Det er vigtigt, at de ikke bliver våde under tørringen, så løgrammerne skal enten stilles et luftigt sted under tag eller dækkes for dug og regn i tørringsperioden.
Orion Kreiger
2025-07-01 01:37:45
Count answers
: 24
Når du har taget dine løg op af jorden, – med den grønne top intakt – skal de tørre et par uger, før du kan begynde at flette dem. Du ved, at løgene er tørre nok, når de knitrer, og de yderste flager begynder at skalle af som tyndt pergament. Sol og blæst er det bedste vejr at tørre løg i, men sådan noget bestemmer man jo ikke selv. Så kan du ikke tørre løgene under åben himmel, skal du sørge for, at de tørrer et sted, hvor de ikke får fugt og vand, der kan trække tørretiden ud. Du kan flette alle slags løg, så længe du sørger for, at løgets top er intakt. Jo længere toppen er, jo nemmere er det også at flette løget. Du begynder med at tage tre løg, som du fletter ind over hinanden – præcis som, hvis du skulle flette en helt almindelig fletning. Derefter tager du et fjerde løg, som du lader flugte med toppen fra det første løg, og fletter ind. Følg det princip og flet løgene ind fra skiftevis højre og venstre til du synes, at ranken er lang nok. Når du synes, at løgranken har en passende længde, samler du alle toppene til én håndfuld og binder et stykke snor omkring. Nu er løgranken klar til at blive hængt op. Hæng ranken mørkt og køligt og vær opmærksom på, at løgene ikke kan tåler hård frost.
Read also
Hvor stammer løgringe fra?
Hvor stammer løgringe fra? Det er ikke nævnt i artiklen. Read More
Ardith Beatty
2025-06-30 22:38:16
Count answers
: 24
Løg hænges til tørre under tagudhæng. De såede løg hænger til tørring i bundter, enten under halvtaget med god gennemtræk eller under tagudhæng. De satte skalotteløg har ligget til tørring oven på et kyllingebur, men ligger nu i kasser til videre tørring under halvtaget. Løgbundter til tørring under halvtag med god gennemtræk. Nu hænger de alle til tørre, efter at de er blevet efterset og renset for begyndende angreb af løgskimmel.
Mackenzie Casper
2025-06-30 21:31:50
Count answers
: 23
Hvidløg kan enten hænges op i mindre bundter eller lægges på en netramme. Et godt sted er under et bredt tagudhæng eller i en carport. Alle løg skal tørres med rødder og top på et tørt og luftigt sted. Tørretiden afhænger af vejret. Hvis det er en meget fugtig periode, kan de begynde at rådne og mugne under tørringen, men det er sjældent. Normalt er de tørre efter 3–4 uger og man kan, når de er tørre, evt. klippe noget af den tørre stængel af, men ikke tættere på løget end 2–3 cm.
Read also
Kan man fryse løgringe?
Når du alligevel skal hakke løg, så hak en masse ekstra og brug din fryser. Her fryses hakket løg, Read More
Hvordan er det bedst at opbevare løg?
Efter optagning skal løgene tørres med toppen på. De kan enten hænges op i bundter under et bredt ta Read More