Hvad passer godt med tzatziki?
Jeg spiser gerne tzatziki som tilbehør hele sommeren til grill, salater osv. og den holder sig glimr Read More
Hvor lang tid kan hjemmelavet tzatziki holde sig?
Laurence Cartwright
2025-07-21 06:20:47
Count answers
: 14
Tzatziki skal have minimum 3-4 timer i køleskabet for at smagene virkelig udvikler sig. Et par dage i køleskabet kan den godt tåle. Desværre begynder den at skille hvis den står for lang tid. Væsken fra agurkerne samt skyr, creme fraiche eller græsk yoghurt begynder at drive fra og det vil resultere i en meget våd oplevelse.
Lazaro Bergnaum
2025-07-14 17:15:32
Count answers
: 22
Tzatziki kan holde sig 2-3 dage i en lufttæt beholder i køleskabet.
Rør den godt igennem inden servering, da den kan udskille en smule væske fra agurken, mens den står og trækker i køleskabet.
Nej, det anbefales ikke at fryse tzatziki, da yoghurten kan skille og få en grynet konsistens ved optøning.
Det er bedst at lave en frisk portion, når du skal bruge den - og det er heldigvis superhurtigt at lave!
Tzatziki smager bedst, hvis den får lov at trække i mindst 30 minutter i køleskabet og gerne længere!
Den må meget gerne stå og trække i nogle timer.
Dette giver tid til, at smagene fra hvidløg, agurk og citronsaft rigtig kan udvikle sig.
Lav gerne denne hjemmelavet tzatziki i god tid, så den kan stå og trække masser af smag fra hvidløget, mens den står på køl.
Read also
Hvad kan man dyppe i tzatziki?
Jeg servere spidskålstzatziki som tilbehør til frikadeller, til fyld i tortilla med laks, boller i k Read More
Henry Bogisich
2025-07-09 17:00:10
Count answers
: 9
Pak den godt ned, så kan den sagtens holde sig et par dage på køl. Som vi også nævnte tidligere, så er det godt at bruge græsk yoghurt, creme fraiche eller skyr med et højt fedtindhold, da det bliver knap så vandet, hvis det opbevares et par dage. Sørg også for at dræne agurk rigtig godt, så det heller ikke væder for meget ud i din tzatziki. Placer revet agurk i et viskestykke og brug det til at presse så meget væske ud af agurken som muligt. Det er uden tvivl vores bedste tip til en cremet og lækker tzatziki.
Gabriella Huel
2025-07-02 16:34:33
Count answers
: 17
Hjemmelavet tzatziki holder sig glimrende til dagen efter også. Under opskriften deler jeg lidt tips til både smagen af hvidløg og til at dræne yoghurt selv. Holdbarhed, 2 dage.
Read also
Hvor længe skål tzatziki trække?
Jo længere tid du lader din tzatziki stå, jo stærkere bliver den. Hvidløget vil smage kraftigere og Read More
Hvordan spiser man tzatziki?
Vi spiser gerne tzatziki som tilbehør hele sommeren til grill, salater osv. og den holder sig glimre Read More
Lance Walker
2025-06-24 04:50:09
Count answers
: 14
Jo længere tid du lader din tzatziki stå, jo stærkere bliver den. Hvidløget vil smage kraftigere og kraftigere. Så du kan sagtens gemme din tzatziki i køleskabet i nogle dage, du skal bare være opmærksom på at den nok smager af endnu mere der.
Mina Funk
2025-06-11 17:52:31
Count answers
: 14
Den klassiske græske dip med en lækker græsk youghurt og revet agurk med hvidløg i kan nemt holde sig i køleskabet i flere dage. Tzatzikien kan holde sig 3 – 4 dage i køleskabet. Tzatziki kan holde sig en lille uge i køleskabet. Spiser man ikke det hele kan den holde sig i flere dage i køleskabet.
Read also
Hvad er nationalretten i Grækenland?
Den græske nationalret – Moussaka Grækenland er ofte kendt for deres stærke tzatziki og deres lækre Read More
Kan man bruge creme fraiche i stedet for græsk yoghurt?
Cremefraiche er syrnet fløde. Cremefraiche giver friskhed og syre til cremer med hvid chokolade, som Read More
Thurman Kovacek
2025-06-11 17:42:12
Count answers
: 14
Tzatziki kan holde sig i køleskabet i op til 3 dage, hvis den opbevares i en lufttæt beholder. Ja, faktisk bliver den kun bedre af at trække i køleskabet natten over. Det giver smagene tid til at udvikle sig, og hvidløgssmagen bliver lidt rundere. Bare sørg for at du har presset al væden ud af agurkerne så en ikke bliver vandet.