Hvad kan man servere til ost?
Løgkompot kan bruges som tilbehør til ostebordet, men også i burgere, til en rullepølsemad mv. Lynsy Read More
Hvad må ikke mangle til tapas?
Trever Corkery
2025-08-18 01:27:47
Count answers
: 14
Tapas kan laves på uendelig mange måder, men de fleste har måske stiftet bekendtskab med den på rejsen til det sydlige Europa. Her kan den bestå af brød, skinke, chorizo, salami og andre udskæringer af kød, og dertil så forskellige slags tilbehør som ost, oliven, dadler, figner og meget andet godt. Først og fremmest skal du have et godt brød på bordet. Som tilbehør er der her nogle nemme forslag til tapasbordet: Syltede peberfrugter Dadler med bacon Bagte cherrytomater med balsamico Stegte tapaspeber Melon med parmaskinke Tortilla - spank æggekage Oliventapenade - hjemmelavet på 10 minutter. Prøv også at skære rødløg i tynde skiver, og vend det sammen med lidt balsamico, olivenolie og flagesalt. Eller damp asparges ganske let, og vikl en skive parmaskinke rundt om dem. Her kan du iøvrigt også se hvordan du laver bruschetta, der passer perfekt til tapassen. Der findes ingen regler, og kun fantasien sætter grænser.
Shemar Bogisich
2025-08-11 06:06:19
Count answers
: 23
Hvis du står og mangler idéer til din tapasaften.
Vi havde mad nok til 4 + lidt rester til dagen efter
Brød – for en gangs skyld snød jeg faktisk lidt her og købte mig til et naanbrød.
Men ellers vil jeg foreslå denne opskrift på lækre naanbrød med hvidløg og parmesan, eller evt. dette foccaciabrød
Pindesnacks med pølse og ost
Soyamandler
Tomatsalat bestående af cherrytomater skåret i halve, lidt olie henover + 1 presset fed hvidløg og lidt salt & peber.
Desuden en sjat balsamico og et drys frisk rosmarin
Dadler i baconsvøb
Græskarfritter i friture, selv min søsters kæreste som hader grøntsager synes om de her
Agurkesnacks med laks
Salat med bagte hvidløgstomater, agurk og ristede pinjekerner
Polentapizza med hjemmelavet pesto
Salat med hvidløgsbagte tomater og peberfrugter og ristede kikærter
Hvis du vil have flere idéer, har jeg lavet et andet tapasindlæg her – små pindesnacks.
Jeg har også en opskrift på små pindesnacks her
Hvis du mangler dips, salsa og tapenader har jeg en masse her
Ellers er der veggiedeller og falafler
Mexicanske quasadillas
Mashed sweet potatoes
Følg endelig med på min instagramprofil også, hvor jeg deler en masse andre madbilleder og opskrifter.
Eller tilmeld dig mit nyhedsbrev lige her helt gratis.
Så vil du modtage mine madplaner i din indbakke hver uge
Read also
Hvad hedder chips med ost?
Nachos stammer fra det nordlige Mexico, og er en ret bestående af tortillachips der bliver dækket af Read More
Florencio Dietrich
2025-07-30 09:57:42
Count answers
: 13
Hvad må ikke mangle til tapas? Dyppelser til, godt brød, pølser, skinker, oste. Forskellige pølser og skinker, oste, dyppelse i form af aioli, pesto, oliventapenade, godt brød og evt. nogle lækre salater. Foccaciabrød, surdejsbrød, ciabattabrød og forskellige madbrød. Vesterhavsost, cheddar, blåskimmel, hvidløgsflødeost eller brie. Spanske vine, som passer godt til små retter og appetizers.
Lindsey Rolfson
2025-07-25 07:46:53
Count answers
: 9
Hvad får man til tapas? Her har jeg samlet mine forslag til, hvad der skal på det perfekte tapasbord: Gode oste, Charcuteri, Oliven, Pesto og aioli eller andre former for dip, Lækkert brød og kiks, Sprøde snacks.
Det ser super flot ud, når man blander tingene på serveringsbrættet, så der f.eks. ligger lidt oliven eller mandler inde imellem de forskellige slags oste, skinke og pølser.
Som en tommelfingerregel kan du dog beregne følgende mængder pr. person: 2 stykker af hver type pålæg, Ca. 40 g af hver slags ost, Ca. 30 g af hver slags dip.
Der går som oftest en del brød til tapas, men mængden kommer meget an på, hvor mange slags brød, du serverer, og om der også er kiks eller rugbrødschips på bordet.
Hvis du laver både pestosnegle og burrata tapas, er arbejdstiden 12 minutter, bagtiden 18 minutter og samlet tidsforbrug 30 minutter.
Read also
Kan man servere ost til forret?
Skinkestang med ost er en populær forret i Danmark, der ofte serveres ved festlige lejligheder og sa Read More
Hvad hører sig til et ostebord?
Det er en god idé at sammensætte dit ostebord af flere forskellige slags oste, så der er lidt for en Read More
Eddie Emmerich
2025-07-14 08:07:02
Count answers
: 11
Der er ingen regler for hvad der skal på tapasbordet.
Server jeres livretter og lav dem som små hapser.
Server en lækker salat eller kartoffelomelet til tapasen, hvis der ønskes der skal noget mere fylde på menuen og noget der mætter mere.
Det er tit mænd der savner lidt fylde til tapasbordet.
Forskellige pøler i skiver som paprikapølse, peberspegepølse, salami Parmaskinke Tapenader Pesto Saltede nødder Forskellige oste som camembert, blå kornblomst ost, hvidløgsost Cherrytomater med skinke Humus Tzatziki Bruschettas Oliven Laksemousse på ristet rugbrød Baguette Grissini Små frikadeller Små kylling spyd med marinade Grillede peberfrugt Kødboller i tomat sauce Vindruer Tørret svinefilet God olivenolie og salt til at dyppe brød i.
Store rejer i hvidløg og smør Svampe med pesto og ost Hvidløgs mayonnaise Foccaccia brød med oliven og rosmarin.