Afvej 18 gram kaffebønner Kværn kaffebønnerne fint og klargør dit portafilter Bryg et espressoshot Hæld 150 ml mælk op i din mælkekande Damp til den er ca. 65 grader varm og der er 50 % mælk og 50% mælkeskum Hæld den varme mælk oveni dit espressoshot Top evt. din cappuccino...Read More
Sæsonens varme te
Jeg holder meget af en rigtig god kop kaffe eller en god kop veltilberedt te.
Mit arbejde foregår meget på hjemmekontoret og i køkkenet.
En pause for mig kan sagtens være en kop te i sofaen.
Her på siden samler jeg mine opskrifter på skønne varme drikke.
Jeg øver mig...Read More
Kaffe og mad parring
Oplev et lokalt miljø, hvor der er kærlighed til både maden og kaffen.
I Mad & Kaffe gør vi os umage for at lave retter af høj kvalitet til fornuftige priser.
Vi er stolte over vores partnere, og i tæt samarbejde stræber vi efter at give dig den bedste oplevelse....Read More
Økologisk vin tips
Økologisk vin er lavet af økologiske druer.
Der må ikke bruges pesticider eller kunstgødning.
Man skal føre en logbog over produktion og salg.
Vinmarken skal have været dyrket økologisk i minimum 3 år.
At man vinificerer økologisk, betyder blandt andet, at man ikke må stabilisere vinen med SO2.Read More
Nem mocktail guide
Du finder selvfølgelig også vores bedste opskrifter på alkoholfri drinks.
Du finder alt fra opskrift på drinks med vodka, gin, rom, tequila og meget mere.
Her finder du vores bedste opskrifter på nemme, gode og lækre drinks til enhver anledning.Read More
Hvor stammer ordet dessert fra?
Dessert er en relativt ny ret.
Order stammer fra fransk: desservir: tage af bordet.
Dessert stammer fra fransk.Read More
Hvilke kager stammer fra Danmark?
Brunkager stammer helt tilbage fra middelalderen.
Jødekager kommer fra jødiske bagere.
Vaniljekransen stammer fra småkagernes storhedstid i 1840’erne.
Klejner stammer fra 1700-tallet.
Pebernødder kan dateres helt tilbage til middelalderen.
Kransekagen stammer fra sidste halvdel af 1700-tallet.Read More
Hvad hedder ørken på engelsk?
Desert
The word for desert is desert
Desert is a type of desert
Desert in English is desert
They sit on the least viable chunk of desert and scrub that exists
The rule of law was taking hold in both the settled zone and the desert
Disse eksempler er fra...Read More
Hvorfor spiser man dessert til sidst?
Sukkeret stimulerer en refleks, som udvider mavesækken, og man narrer den normale mæthedsfornemmelse.Read More
Beregninger viser, at der i EU generes 88 millioner tons madspild om året. Det svarer til sammenlagt 173 kg per person.Read More
Hvorfor må køkkenrulle komme i madaffald?
Køkkenrulle skal sorteres som madaffald.
Køkkenrullen skal i restaffald hvis den er brugt til andet end fødevarer.
Madaffald bliver til grøn energi og økologisk gødning.Read More
Hvad må man ikke smide i madaffald?
Blomster og jord fra potteplanter må ikke sorteres som madaffald. Aske må man heller ikke sortere som madaffald. Servietter må ikke sorteres som madaffald.Read More
Hvad skål der i en pandekage?
Mælken og æggene og smør i en skål.
Mælken og æggene og smør og mel i en skål.
Æggene og mælken og smør og mel og salt i en skål.
Mælken og æggene og smør og mel og salt og sukker i en skål.
Æggene og mælken og smør og...Read More
Hvorfor hænger pandekager fast på panden?
Hvis du ofte oplever at dine pandekager hænger fast, kan det være fordi panden ikke er varm nok.
Sørg for at forvarme din pande ordentligt inden pandekagerne rammer den.Read More