Hvorfor bliver mine småkager hårde?
Hvis de ikke bliver sprøde, så kan det hænge sammen med den type af smør, som du har brugt. Hvis d Read More
Hvordan skal småkager bages?
Joanny Effertz
2025-09-06 15:22:29
Count answers
: 14
Ælt ingredienserne sammen til dejen. Lad dejen hvile koldt i 30 minutter. Sæt ovnen på 175 °C. Lad kagerne køle af på en bagerist efter bagning og opbevar dem tørt. Bag dem midt i ovnen i ca. 10 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 8 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 10 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 8 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 10 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 8 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 10 minutter. Bag dem midt i ovnen i ca. 7 minutter.
Mazie Brakus
2025-08-25 00:11:03
Count answers
: 11
Når vi bager småkager, så bager vi altid kun én plade ad gangen og så placerer vi pladen midt i ovnen.
På den måde sikrer du, at dine småkager bliver bagt ens.
Bager du med varmluft, så kan du evt. have to plader i ad gangen og så bytte pladerne undervejs, imens de bager.
De fleste småkager skal bages i forholdsvis kort tid.
Jo tyndere de er, jo kortere bagetid.
Se vores tider som vejledende og hold øje med dem undervejs.
Der kan være så stor forskel på ovne.
Så vores bedste tip er at holde øje med dem.
Så finder du hurtigt ud af hvor lang tid småkager og cookies cirka skal have i din ovn.
Read also
Hvad definerer en småkage?
En småkage er en lille sprød, oftest flad kage af hvedemel, sukker, smør og med forskellige smagstil Read More
Mikel Brekke
2025-08-24 22:03:33
Count answers
: 13
Lav småkagedejen færdig.
Frys den ned.
Tag den op igen, når de skal bruges.
Så er dejen klar til at blive skåret i tynde skiver og bagt lige inden, småkagerne skal spises.
Tages de bagte småkager af bagepladen, lige når de kommer ud af ovnen.
Lad dem køle helt af på en rist.
Læg småkagerne i en lufttæt kagedåse.
Lad eventuelt et stykke bagepapir mellem kagedåsen og låget være.
Læg et stykke bage- eller pergamentpapir mellem lagene.
Læg en sukkerknald eller en skive brød ned i kagendåsen.
Varme dem i ovnen ved 175° i få minutter.