Hvad skal jeg spise til morgenmad for at tage på?

Du kan spise varieret, men med visse modifikationer, som at vælge den fede fisk, finere typer af fuldkorn og tilføre sunde kalorier. Det kan være nødvendigt at sprede måltiderne over dagen, idet mange simpelthen ikke formår at spise tilstrækkelige mængder, udelukkende til hovedmåltiderne. Du kan med fordel vælge den fede fisk, som indeholder gode fedtsyrer, og tilføre sunde kalorier som olier til salater, olie som dip på brød, avocadoer, tørret frugt og masser af forskellige nødder, kerner og frø. Det er ok at spise hyppigt, og her inkludere gode snacks, som nødder og tørret frugt, en fed kakaomælk, smoothies, bananer, friskpresset juice eller en ostemad med smør. 100 ekstra kalorier får du eksempelvis fra 30 g rosiner, en lille caffe latte med sødmælk, et glas appelsinjuice, 1 æg, 1 banan, 1 dl havregryn eller to knækbrød. Spis flutes/brød med smør til dine aftensmåltider, tilfør ekstra fedtstof til kartoffel- eller rodfrugtmos, drys salater med ristede nødder, feta og olie, brug avocado i salater. Spis lys pasta til pastaretten, tilfør ekstra olivenolie og parmesan, tilfør en klat cremefraiche 38% til suppen, anvend en god pesto til kartofler eller på brød, olie med presset hvidløg og chili på den hjemmelavede pizza. Vælg en fed fisk i stedet for den magre, anvend gode energibarer med nødder efter træning, anvend peanutbutter, fed ost eller figenpålæg på boller efter træning. Drik kakaomælk efter styrketræning, brug sødmælk i smoothies.

Hvis du er undervægtig og skal tage på i vægt, så behøver du ikke tænke så meget over, hvad der er sundt eller usundt. Du skal finde de gode og lette løsninger for dig. Vælg mad med mange kalorier, og sørg for at have en protein- eller energidrik på køl. Inspiration til morgenmad: Vælg mejeriprodukter med mere fedt f.eks. sødmælksyoghurt eller græsk yoghurt Kog grød på mælk og spis den med smør og sukker eller frugtgrød Spis æg for at få mere protein Vælg pålæg med mere energi, f.eks. fede oste, marmelade med sukker eller nutella og peanutbutter

For at tage på, kan du prøve nogle af disse enkle og sunde forslag til morgenmad. Du kan lave æggehvider omelet, som indeholder omkring 150 kalorier, eller koge nogle æg før sengetid for at få tage med på din vej ud om morgenen. Overnigth oats er også en god idé, da havre giver en god kilde til langsom frigivende energi uden sukker, og ved at tilføje et scoop af whey protein kan du få over 20 g protein som en god start på dagen. Avokado på rugbrød er også et godt valg, da det indeholder sunde fedtstoffer og kan tilføjes lidt salt, peber og chili for at vågne godt op om morgenen. Quinoa grød er en anden mulighed, da quinoa indeholder naturligt mange proteiner og kan blandes med mælk og proteinpulver for at oprette en morgenmad med højt proteinindhold. Du kan også lave no-bake protein bars, protein pandekager, røget laks og fedtfattig flødeost på rugbrød, protein smoothie eller chiagrød, som alle er sunde og næringsrige muligheder for en hurtig morgenmad på farten.