Hvor varmt skal vandet være, når man laver kaffe?
Den perfekt vandtemperatur til brygning af kaffe, er 96 grader celsius. Vandtemperaturen skal derfor Read More
Hvorfor skal man på toilettet, når man har drukket kaffe?
Rachael Marvin
2025-08-19 01:28:23
Count answers
: 18
Kender du det, når du iler på toilettet efter et par slurke af den varme morgendrik.
Mange forskere har forsøgt at finde et endegyldigt at finde et svar på, hvorfor din elskede mokka også på en eller anden måde har en effekt på tarmene, men det er endnu ikke lykkedes at finde frem til det.
Ifølge en gastroenterologisk undersøgelse helt tilbage fra 1990 oplever nogle individer en 'gastroenterologisk respons’ meget kort tid efter, at de har drukket kaffe.
Forskernes gæt var, at drikken på en måde påvirker cellevævet omkring maven og i tyndtarmen.
Desuden, mente forskerne, kan det være, at kaffen fremmer frigivelsen af gastrin, som er det hormon, der produceres inde i maven, og som er ’kendt’ for at sætte sving i tyktarmen.
Det sker i den del af tyktarmen, som er tættest på rektum, og derfor mener forskerne, at den øgede hormon-aktivitet netop dér kunne være årsagen til, at kaffe for mange virker afførende.
Og selvom flere forskere gennem årene har peget på, at det må være koffeinen i kaffen, der har ansvaret for tyktarmens overarbejde i forbindelse med kaffeindtag, fandt forskerne bag denne undersøgelse ud af, at det samme faktisk sker for folk, der udelukkende drikker koffeinfri kaffe.
Men hvilken ingrediens, det ellers skulle være, kunne de desværre ikke give et konkret svar på.
Nathen Senger
2025-08-10 18:12:53
Count answers
: 24
Hvis du drikker kaffe, har du helt sikkert prøvet at skulle på toilet, kort efter du har drukket din kop op. At drikke kaffe kan gøre, at du bliver nødt til at gå på toilettet oftere, fordi koffein stimulerer tyktarmen. Det fremskynder bevægelsen af mad gennem kroppen.
Read also
Kan man bruge koldt vand til instant kaffe?
Hvis vandet er for koldt, kan det give en dårlig smag. Vandet bør have en temperatur på omkring 95- Read More
Bettye Wiegand
2025-08-10 16:29:16
Count answers
: 20
Kaffen stimulerer tarmens glatte muskler.
Det betyder hurtigere bølgebevægelser, og dermed en afførende effekt, når vi har drukket kaffe.
Mave-tarmkanalen er ikke bare et passivt rør, som maden stille glider igennem.
Tarmene er omgivet af et tyndt lag muskel - såkaldt glat muskulatur.
Musklerne trækker sig sammen i en slags bølgebevægelser, som skubber tarmens indhold frem mod 'udgangen'.
Kaffe kan sætte gang i maven, og forskere har nu forsøgt at finde ud af hvorfor.
Du kender det måske: Morgenkaffen sætter din hjerne i gang, men den kan også sætte gang i andre ting, nemlig maven.
Studiet viste også, at kaffe havde en hæmmende effekt på visse gode tarmbakterier.
Forskerne ved dog endnu ikke, hvordan det hænger sammen med den afførende effekt af kaffe.
Skyldes det så koffein?
Det undersøgte forskerne også ved at give rotterne koffeinfri kaffe.
Men her så forskerne den samme effekt.
I denne omgang kan forskerne ikke svare, på hvad det så er ved kaffe, som sætter gang i maven.