Hvordan gør man en dressing tyk?
Hvis din madret stadig er for tynd, så prøv at tilsætte lidt mere jævning. Er retten for tyk, så ti Read More
Hvilken olie er bedst til dressing?
Icie Wehner
2025-09-12 04:24:34
Count answers
: 22
Jeg laver min vinaigrette af olivenolie, en form for eddike eller citronsaft, honning, dijonsennep, salt og peber. Jeg bruger næsten altid olivenolie. Du kan dog også vælge at bruge rapsolie, sesamolie eller lignende. Olie: Jeg bruger næsten altid olivenolie. Så længe det smager godt, går det an.
Andres Keeling
2025-09-06 15:15:33
Count answers
: 16
Til dressing egner denne type af olier sig godt i fx dressinger, da olierne tilfører smag. Brug her fx koldpresset olivenolie, avokadoolie, hørfrøolie, valnøddeolie og rapsolie. De koldpressede olier er fremstillet på den mest skånsomme metode, og de betyder som nævnt at olien bevarer det naturlige indhold af vitamin og mineraler, men også den aromatiske smag og lugt.
Read also
Hvor længe kan hjemmelavet dressing holde sig i køleskabet?
Creme fraiche dressing holder sig fint 4-5 dage på køl, – hvis alle ingredienserne er friske. Opbeva Read More
Amara Bogisich
2025-08-25 23:47:06
Count answers
: 11
Olivenolie er fremragende i dressing til salat, men den kan også bruges til stegning og alt muligt andet i køkkenet. Rapsolie er bedst til salaten og som olie i brød. Rapsolie tåler ikke høj varme, så hvis du endelig anvender den til stegning, så skal det ikke være med for meget blus på komfuret. Solsikkeolie har det på samme måde som rapsolie, hvor den er bedst til dressinger og i bagværk. Majsolie er fin til salat og i bagværk. Valnøddeolie bruges udelukkende til salater, hvor du får en dressing med en lækker smag af valnødder. Sesamolie er god at stege i, men er lige så fin til bagning og som olie i en salatdressing. Græskarkerneolie er absolut mest anvendelig til salatdressinger og bagværk, mens olien ikke er god til stegning.
Ara Orn
2025-08-20 11:39:23
Count answers
: 17
Jeg bruger enten rapsolie eller olivenolie. Nogle synes at olivenolie er for gennemtrængende i smagen, og foretrækker derfor den mere smagsneutrale rapsolie, men personligt kan jeg godt lide smagen af olivenolie.
Read also
Hvad er fransk dressing lavet af?
Fransk hotdog dressing består af mayonnaise, fintrevet løg, ketchup, sød sennep, citronsaft, sukker, Read More
Kan man bruge kartoffelmel i stedet for majsstivelse?
Majsstivelse stammer fra endospermen i majskerner og fremstilles gennem en industriel proces, der is Read More
Evangeline Abshire
2025-08-09 23:26:00
Count answers
: 19
Solsikkeolie egner sig både til bagning, stegning og som ingrediens i en kold dressing.
Hørfrøolie er eminent i dressing og smoothies.
Olivenolie kan med fordel bruges i salater, dressinger og brød.
Valnøddeolie egner sig ikke til opvarmning eller stegning, brug den derimod til kolde retter eller i dressing.
Avokadoolie bruges i kolde dressinger og i bagning.
Sesamolie egner sig især til marinader, wokretter og salater, ligesom den er en fin kontrast til stærke krydderier.
Kæmpenatlysolien egner sig ikke til stegning, men kan til gengæld benyttes i dressinger, smoothies, grød eller morgenmadsprodukter.
Tidselolie bruges i asiatiske retter, dressinger, musli og desserter, hvor den nøddeagtige smag kommer til sin ret.
Mandelolie er perfekt til salater, dressinger, smoothies og desserter.