Er det billigere at bage rugbrød selv?
Det kan simpelthen ikke betale sig. Det kan hurtigt koste en 35-40 kr. for et rugbrød og et franskb Read More
Kan man bage rugbrød med varmluft?
Ashly Hill
2025-08-21 19:28:05
Count answers
: 15
Ved rugbrød bør du dog holde dig til almindelig ovn, råder Mia Irene Kristensen, der selv har bagt rugbrød på både varmluft og ved over- og undervarme i sit eget køkken.
For mig at se bliver overfladen flottere på rugbrød ved over- og undervarme.
Skorpen bliver mere hård i varmluft, og de fleste vil helst have et rugbrød, man ikke knækker tænderne på,
Rugbrød er bedst i almindelig ovn
Varmluft har en lettere udtørrende effekt, som nogle ikke bryder sig om.
Andre kan godt lide den sprøde overflade, som bagværk for eksempel får, når du bruger varmluft.
Geovanny Lockman
2025-08-19 10:42:27
Count answers
: 14
Tænd ovnen på 180 grader varmluft, bag i 1 time, vend brødet ud af formen og bag med bunden op, i yderligere 15-20 min.
Read also
Er det kun i Danmark man spiser rugbrød?
Ingen kommer i nærheden af nordjyderne, når det gælder rugbrød til morgenmad. De ligger 28% højere e Read More
Ruth Gutmann
2025-08-06 06:00:33
Count answers
: 17
Tænd din ovn på 240°, i god tid inden du vil bage brødet, så den kan nå at varme op. Brug gerne varmluftfunktionen, hvis din ovn har sådan en, så bliver den hurtigere varm. Sæt rugbrødet ind i den varme ovn, gerne stadig med varmluftfunktion, og bag brødet i 10 minutter. Skru så ned for varmen til 180°, og bag brødet færdigt. Det er svært at sætte en præcis tid på, hvor lang tid det tager at bage et rugbrød, men regn med en samlet bagetid på ca. 45-50 minutter.
Ima DuBuque
2025-08-06 05:02:46
Count answers
: 14
Brød, der er lavet på en temmelig tør dej som rugbrød, har det ikke godt med varmluft. Skorpen bliver godt nok fin sprød, men brødet risikerer at blive mere tørt end med kombinationen af over- og undervarme.
Read also
Hvilken temperatur skal rugbrød bages ved?
Forvarm ovnen til 210 grader. Stil rugbrødene i den varme ovn og bag dem i 15 minutter. Skru derefte Read More
Er det sundt at spise rugbrød hver dag?
Ristet rugbrød er en favorit i mange danske husholdninger, og det er ikke uden grund. Udover den læk Read More