Hvilken øl passer til smørrebrød?
Annabelle Botsford
2025-08-04 02:44:14
Count answers
: 5
Den klassiske pilsner er god til mange svinebaserede retter.
Den går også rigtig godt til det danske smørrebrød med pålæg fra grisen.
Desuden en perfekt ledsager til et stykke med hønsesalat og sprød bacon.
Ara Orn
2025-08-03 23:41:23
Count answers
: 2
Som et kornprodukt er øllet den oplagte partner til smørrebrødet. Faktisk passer næsten al øl til det klassiske danske frokostbord, mener øleksperten Carsten Berthelsen. Det er oplagt at servere øl til smørrebrød, da øllen også er et kornprodukt. Øllen komplimenterer især både brød og mejeriprodukter. Hvis vi tager udgangspunkt i en stegt sild, der har svømmet i eddike, skal der en speciel øl til for at kunne hamle op med det sure og det søde. Generelt vil jeg til de pikante og syrlige retter anbefale en pale ale eller en mild IPA, der ikke er alt for humlet. Til den næste servering anbefaler Carsten Berthelsen en saison, der minder lidt om den frugtige pale ale, men den er gerne karboneret kraftigere og kan være pikant syrlig. Modsat vin går næsten al øl til dansk mad, mener Carsten Berthelsen.
Rose Hodkiewicz
2025-08-03 23:02:11
Count answers
: 1
Med denne smagekasse er du sikret gode øl, der passer perfekt til smørrebrød.
Vi udvælger 6 lækre og top-bedømte specialøl, som vi finder yderst velegnet til højtbelagt smørrebrød.
Shemar Bogisich
2025-08-03 22:42:38
Count answers
: 2
En ganske almindelig pilsner passer fortrinligt til klassiske danske retter som frikadeller med stuvet hvidkål og til smørrebrød. Pilsneren er også god til de fleste fiskeretter. Det samme gælder en classic.