Er det sundt at spise 3 æg hver dag?
Valentine Abernathy
2025-06-14 18:56:47
Count answers: 3
Selv om æg indeholder meget kolesterol, vil et indtag på op til 7 æg/uge for den raske befolkning ikke føre til øget risiko for udvikling af hjerte-karsygdom.
Når du følger alle kostrådene, vil din krop få dækket behovet for vitaminer, mineraler og andre vigtige næringsstoffer.
2 æg om ugen er passende i en planterig og varieret kost.
Et råd fra Fødevarestyrelsen lyder bl.a.: ”Varier dine måltider med æg, fx et par gange om ugen.
F.eks. svarer proteinindholdet fra tre æg, til ca. 100 gram magert kød eller 1,2 kg grønne bønner.
Derudover har æg en god aminosyresammensætning, er rigt på jern og indeholder flere andre mineraler.
Bradford Considine
2025-06-14 17:36:49
Count answers: 6
Det gjorde ikke mit kolesterol værre. Han fortæller, at forsøget ikke påvirkede hans kolesterolniveauer negativt, men derimod forbedrede det hans energiniveauer og balancen mellem HDL og LDL. Æg er mere end blot en kilde til kolesterol; de er en vigtig del af en balanceret og næringsrig kost.
Isobel Bahringer
2025-06-14 17:30:55
Count answers: 4
Forskerne fandt ikke nogen negative effekter af at spise op til tre æg om dagen. De så ikke nogen stigning i dårligt kolesterol eller tegn på inflammation. Resultaterne viste, at folk, der spiste hele æg, havde højere niveauer af vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer i deres blod.Æg har længe haft et dårligt ry, men nu er der altså godt nyt til alle æg-elskere. Blandt personer, der spiser op til et æg om dagen, finder vi ingen klar sammenhæng med udvikling af hjerte-kar-sygdomme, diabetes eller kræft.Catherine Andersen skriver i en pressemeddelelse fra University of Connecticut:“Det er lidt det bedste scenario. Vi vil gerne have rigelige mængder af det vigtige næringsstof, men ikke øge stoffet, der potentielt kan fremme hjerte-kar-sygdomme.”