Hvad er en vinmenu?
En vinmenu handler om at vælge de rette vine til maden, og det er ikke nødvendigt at være en vineksp Read More
Hvor mange cl er der i et glas vin på restaurant?
Marley Grimes
2025-08-11 14:35:47
Count answers
: 19
Grundreglen er aldrig at hælde mere end 2/3 af glasset. Hvis du vil hælde rødvin i et glas, bør mængden være 12 cl. For rød-, hvid- og rosévine bør mængden i glasset være 15 cl. For vigtige og meget duftende rødvine reduceres mængden af vin til 1/3 lige under glassets bug. Hvad gælder mousserende vine og champagne, er den korrekte mængde dog 12 cl. I Danmark er standardmængden 15 cl pr. glas. Standardvinflasker har en kapacitet på 75 cl, hvilket betyder, at man kan hælde ca. fem glas i en flaske.
Christian Johnson
2025-08-07 10:59:58
Count answers
: 15
På restauranter og barer regnes der ofte med 7-8 glas på en flaske, mens man hurtigt kan komme til at ende med 5 glas en aften derhjemme. Hvis du får gæster eller skal holde fest, skal du regne med 6 glas pr. flaske. På denne måde får du 12,5 cl i hvert glas pr. flaske.
Read also
Hvornår skifter den lille fede menu?
Menuen skifter hver 4. uge men består f.eks. af: Menuen skifter ca. hver 4. uge, så du altid kan op Read More
Selena Terry
2025-07-27 05:32:35
Count answers
: 11
En tommelfingerregel for en korrekt skænkning er ca. 6 glas på en flaske. På vinbar og restaurant arbejder man mange steder med at skænke 15 cl., som svarer til 5 glas på en flaske.