Hvem ejer kalles kaffe?
Steen Skallebæk og Ole Kristoffersen ejer ifølge CVR-registret nu 70 pct. af Copenhagen Coffee Lab. Read More
Hvilken kaffe er sundest at drikke?
Marta Kessler
2025-09-19 07:32:45
Count answers
: 15
Ifølge Kjeld Hermansen er det nemlig kaffemaskinen og filterkaffen, der giver den kop kaffe, det er bedst for dig at drikke.
Kaffefilteret sørger for at filtrere de skadelige stoffer fra og sikrer dig en sundere kaffe, end hvis du eksempelvis valgte pulverversionen eller stempelkaffen, hvor der ikke er papirfilter til at holde cafestol og kahweol tilbage, forklarer Kjeld Hermansen.
Kaffemaskinen producerer altså, takket være det trofaste lille filter, den kop kaffe, der indeholder færrest skadelige stoffer.
Caffe latte og cappuccino indeholder mindre cafestol og kahweol end fx stempel- eller pulverkaffe.
Drikker du kaffe, bør du altså støve kaffemaskinen af og finde kaffefiltrene frem, hvis du vil drikke den kaffe, der, ifølge blandt andre Kjeld Hermansen, tyder på at være bedst for din krop.
Rhianna Shanahan
2025-09-09 21:07:26
Count answers
: 19
"Ufiltreret kaffe indeholder stoffer, der øger kolesterolniveauet. Brug af et filter fjerner stofferne og reducerer sandsynligheden for hjerteanfald og for tidlig død". Det er bedre at drikke filterkaffe. Filtreret kaffe var forbundet med en 15% reduceret risiko for at dø af en hvilken som helst årsag, en 12% reduceret risiko for at dø af hjerte-kar-sygdomme hos mænd og en 20% reduceret risiko for at dø af hjertesygdomme hos kvinder sammenlignet med at drikke ufiltreret kaffe. For folk, der ved, at de har et højt kolesteroltal, er det bedre primært at drikke filtreret kaffe.
Read also
Hvilken kaffe bruger Starbucks?
Starbucks bruger arabica-kaffe. Ingredienser inkluderer 3,1 % sødmælk, Starbucks arabica-kaffe, sukk Read More
Burdette Nicolas
2025-09-01 18:33:41
Count answers
: 21
Så drik roligt tre til fire kopper af din filterkaffe brygget på ikke alt for mørkristede bønner med 30 ml. mælk i, og hold dig helst fra sukker og især sødemiddel.
Forskningen på denne type kaffe er også minimal, men kostvejlederen peger på, at varianten, der er lavet af små "puder", som virker som filtre, og ikke folie, er det sundeste alternativ af de to, fordi kahweol og cafestol formentlig vil blive sorteret fra, som det også gør sig gældende ved filterkaffe.
Det skyldes, at kaffen bliver lavet på samme måde som filterkaffen, inden den frysetørres, og de skadelige stoffer derfor minimeres.
Tre til fire kopper kaffe dagligt har vist sig at have en lang række gavnlige effekter.
Hører du til den gruppe, der bliver glad af at skvæt mælk i kaffen, kan 30 ml. opveje udskillelsen af calcium ved en enkelt kop filterkaffe ifølge kaffeforskeren.
Ud over, at dit kaffeindtag selvfølgelig gerne skulle være forbundet med stor nydelse, så kan det også være direkte gavnligt for dit helbred, hvis du vælger den rigtige type.
En ny undersøgelse modbeviser ifølge kaffeforskeren nemlig teorien om, at den frysetørrede kaffe skulle forårsage kræft, så du kan roligt blande en kop.
Jordane Zulauf
2025-08-27 12:53:56
Count answers
: 22
Filterkaffe er det sundeste valg, da den forebygger en række sygdomme og filtrerer skadelige fedtstoffer som cafestol og kahweol fra.
Instantkaffe og automatkaffe bliver også godkendt i den nye rapport.
De laves af frysetørret kaffe, hvor de fleste usunde stoffer er filltreret fra, og er næsten lige så sunde som frisklavet filterkaffe.
Koffeinfri kaffe er sundt, for det har samme gunstige virkning på hjerte-karsygdomme og kræft som fillterkaffe.
Read also
Kan man stadig købe Richs?
I dag kan Richs stadig købes, men den bliver ikke længere fremstillet i Danmark. En sønderjysk gross Read More
Hvem ejer Ole og Steen?
OWNERSHIP Fund VIII INVESTMENT DATE 2017 HEAD OFFICE Copenhagen, Denmark MANAGEMENT Joachim Knuds Read More
Eugenia Turcotte
2025-08-17 23:49:31
Count answers
: 16
Kaffe er i sig selv sundt, men det går an på, hvordan du brygger den.
Den meste forskning i kaffens sygdomsforebyggende effekt er foretaget på filterkaffe, så her er du på helt sikker grund.
Filterkaffen har tilmed et højt indhold af klorogensyre og andre stoffer, som man mener er årsag til kaffens virkning mod type 2-diabetes.
Præcis som med maskinkaffen får du et højt indhold af diabetesforebyggende stoffer, samtidig med at papirfilteret sorterer de kolesterolhævende stoffer fra undervejs.
Drypkaffe - det sundeste valg
Supersund kaffe med dokumenterede helbredseffekter.
Kaffemaskine - det sundeste valg
Det er stadig maskinen, de fleste tyr til, selvom nye bryggemetoder har vundet frem.
Minerva Bruen
2025-08-11 00:48:08
Count answers
: 16
Det korte svar er ja, kaffe kan være hjertesundt, så længe du har et moderat indtag. Fødevarestyrelsen anbefaler max 4 kopper filterkaffe dagligt, og det anses faktisk for at være hjertesundt.
Kaffe indeholder en række bioaktive stoffer som fx koffein, og nogle af stofferne beskytter mod hjertesygdom, som fx såkaldte flavonoider.
Det er filterkaffe, og hvorfor kan det siges så klart, fordi kaffens brygningsmetode er meget afgørende for om dit kaffeindtag virker beskyttende over for hjertet eller øger risikoen for hjerte-kar-sygdom.
De skadelige stoffer fra kaffen, cafestol og kahweol, kan nemlig opfanges og fjernes ved brug af et simpelt kaffefilter under brygningen.
Næst efter filterkaffe kommer instantkaffe ind på en flot andenplads som den type kaffe, der er sundest for dit hjerte.
I instantkaffe røres kaffegranulat ud i kogende vand, og det er også hjertesundt.
Derfor er filterkaffe og instant-pulverkaffe de typer kaffe, der anses som det hjertesunde valg.
Read also
Hvem ejer Peter Larsen Kaffe?
Nu bliver kafferisteriet Löfbergs eneejer. Löfbergs blev partner i 2002 og har siden udvidet sit eje Read More
Hvad er sundest, filterkaffe eller nescafe?
Kaffe indeholder ud over koffein adskillige bioaktive stoffer, fx polyfenolerne cafestol og kahweol, Read More
Coleman Collier
2025-08-02 07:47:23
Count answers
: 16
Filterkaffe er ofte betragtet som den sundeste måde at drikke kaffe på. Lysristet kaffe indeholder flere antioxidanter end mørkristet kaffe. Antioxidanterne hjælper med at bekæmpe frie radikaler i kroppen og kan bidrage til at reducere risikoen for visse sygdomme. Hvis du vil gøre din kaffe sundere, bør du undgå at tilsætte sukker, sirupper og fløde. I stedet kan du prøve alternativer som havremælk eller mandelmælk for en lettere og sundere kop kaffe. Det anbefales at holde sig til 3-4 kopper kaffe om dagen for at undgå bivirkninger som søvnløshed og uro.
Heidi Anderson
2025-07-25 10:17:51
Count answers
: 21
Filtreret kaffe er sundest. Et nyt studie publiceret i 'European Journal of Preventive Cardiology', slår nemlig fast at det er sundest at drikke filtreret kaffe. Altså kaffe der har været igennem et filter, før indtag. Indtag af filterkaffe, er også forbundet med lavere risiko for forkalkning af hjertet og hjertesvigt. Årsagen til alt dette, findes i to syndere, stofferne cafestol og kahweol. To stoffer der er med til at øge kolesterol - men som igennem et filter, bliver siet fra.