Pasta er en nem, lækker og ofte billig spise, som kan varieres og laves på et utal af måder. Du kan lave de lækreste pasta retter, som både kan serveres til frokost og aftensmad. Der er pasta opskrifter med kylling, chorizo, laks, oksekød og bacon, men også vegetariske pastaopskrifter uden kød. Pastaretter kan kombineres med forskellige oste som mascarpone, ricotta, parmesan, burrata og gorgonzola, som alle tilføjer en lækker smag og cremet konsistens til pastaen.
Du kan også tilføje grøntsager som spinat, champignon og citron til din pastaret. For eksempel er pasta med laks en af de mest simple pastaopskrifter, som smager bare drøngodt, og som laves med spinat, champignon og citron og for at gøre den ekstra cremet, bruger man creme fraiche og lidt fløde. En anden mulighed er at lave en kold spaghetti salat med oliven, tomat, rucola, parmesan og tomater, eller en pastasalat vendt i en grøn avocadocreme lavet på persille, koriander, edemamebønner, cashewnødder og avocado.
Tilføjelser som hasselnødder og friske tomater kan også gives til pastaretter for at give dem en ekstra smag og tekstur. En aftensmad med pasta kan også kombineres med en sidesalad eller brød for at gøre måltidet mere komplet.