Hvad er sundest, røde eller grønne linser?
Darren Paucek
2025-07-13 10:26:50
Count answers
: 1
Ja, både røde og grønne linser er sunde valg i kosten. Røde linser er særligt rige på protein og har en blidere smag, mens grønne linser har en noget fastere konsistens og er en god kilde til fiber og jern.
Evans Jacobi
2025-07-13 06:50:50
Count answers
: 3
Bælgfrugter er fx brune bønner, hvide bønner, sorte bønner og kidneybønner, røde og grønne linser eller kikærter og gule flækærter. Udvalget af bælgfrugter er stort, og de findes i mange forskellige farver, størrelser og smage. Bælgfrugter kan købes både spiseklare, tørrede og frosne. Bælgfrugter er en rigtig god proteinkilde og derfor en vigtig ingrediens i flexitar, vegetar og veganerkost. Bælgfrugterne hører under kategorien grøntsager, men på grund af det høje proteinindhold kan de helt eller delvist erstatte kødet i retten. Linser, bønner og kikærter har en meget mild smag og kan også have en lidt melet konsistens.