Hvornår modner bær?
Jordbær modner først i juni. Brombær og efterårshindbær modner midt i oktober. Jostabær modner ove Read More
Hvorfor skal man koge frosne bær og ikke friske bær?
Justice Nicolas
2025-10-14 05:37:07
Count answers
: 21
Frosne bær direkte fra posen fra især udlandet kan nemlig give roskildesyge eller leverbetændelse.
Færdigpakkede frosne bær bør koge mindst 1 minut
Bærrene skal ”boble” i mindst 1 minut som tegn på, at de koger.
For at undgå smitte med virus som leverbetændelse eller norovirus bør du koge færdigpakkede frosne bær, som du har købt i f.eks. supermarkedet.
Kogeanbefalingen gælder også restauranter og caféer.
Kyla Medhurst
2025-10-05 07:27:22
Count answers
: 21
Frosne hindbær skal koges grundet risikoen for norovirus.
Norovirus skyldes forurenet vand eller dårlig håndhygiejne.
Kog frosne bær i et minut hvor vandet bobler for at dræbe virus.
Bær fra egen have behøver ikke at blive kogt, hvis de er skyllet godt.
Risikoen for at blive smittet med friske bær er mindre.
Read also
Hvor lang tid før kan man lave en pavlova?
Det er faktisk en fordel, for så skal du bare piske flødeskum og pynte med bær, lige inden gæsterne Read More
Webster Swaniawski
2025-09-29 00:49:45
Count answers
: 19
Fødevarestyrelsen anbefaler, at man koger frosne bær.
De skal "boble" mindst et minut.
Det skyldes, at særligt én hårdfør virus kan overleve de mange frostgrader.
Novovirus, eller Roskildesyge, har tidligere givet problemer i frosne hindbær.
Virus kan ikke holde til, at bær koger.
Derfor skal man koge frosne bær.
Lucy Reichert
2025-09-17 18:05:24
Count answers
: 16
Det anbefales at koge færdigpakkede frosne bær i mindst 1 minut, før de bruges til smoothies eller desserter for at undgå spredning af virus som leverbetændelse eller norovirus.
Bær fra hjemmedyrkede planter kan spises rå, men det anbefales at skylle dem grundigt, inden de fryses, og sikre, at hygiejnen har været i orden under produktionen.
Read also
Hvad hedder de forskellige bær?
Hindbær. Blåbær. Hyldebær. Jordbær. Solbær. Ribs. Kirsebær. Brombær. Stikkelsbær. Read More
Hvad er bær coulis?
Hindbærcoulis er et andet ord for hindbærsovs eller hindbærsauce. Hindbærcoulis er en lækker puré a Read More