Hvad kan man putte i en tortilla?
Du kan putte lige det i, du ønsker og bedst kan lide. Tortillas er blevet noget mange af os spiser, Read More
Hvilken ost til tortillas?
Tess Lesch
2025-07-25 17:00:37
Count answers
: 16
Quesadillas er ved at være en kending blandt mexicansk mad på diverse take away steder. Quesadilla er et sammensat ord af queso, som betyder ost og tortilla som ja, jo er en majs- eller hvedepandekage. En helt simpel quesadilla laves med ost mellem en tortilla som steges/lunes på en pande. Hvilken ost der bruges afhænger af, hvor i Mexico man er. Herhjemme plejer jeg blot at bruge den ost jeg lige har i køleskabet. Det kan være alt fra mozzarella, over cheaddar til gorgonzola. Det afhænger også lidt af hvad jeg skal spise mine quesadillas til.
Ena Legros
2025-07-18 23:23:24
Count answers
: 14
Du kan bruge andre typer oste end mozzarella, fx gedeost eller revet cheddar.
Read also
Hvad kan man fylde i wraps?
Vælg mellem de forskellige slags tortilla fyld. Ud fra de forskellige forslag i ingredienslisten kan Read More
Kirstin Hane
2025-07-11 01:45:04
Count answers
: 21
200 gr revet ost kan fx være cheddar eller mozzarella. Der skal dog helst indgå en form for ost, for det er den smeltede ost, der holder sammen på hele herligheden.
Aniya White
2025-07-06 14:25:45
Count answers
: 12
100 g cheddarost skal bruges til 8 majstortillas.
Læg en tortilla på den tørre pande og fordel ca. 25 g reven ost over den, så den er dækket.
Quesadillas kan sagtens spises som snacks uden andet tilbehør, men hvis de skal udgøre et helt måltid, kan de f.eks. serveres med en mexicansk bønnesauce, salat og/eller guacamole.
Dækker halvdelen af hver tortilla med ost, løg og evt. chili, folder den anden halvdel ind over, mens tortillaen endnu er varm og fæstner den med en tandstikker.
Read also
Hvad er forskellen på nachos og tortillas?
Tortillas er navnet på selve majspandekagen, taco betegnelsen for en foldet tortilla med fyld. Herhj Read More
Hvad er forskellen på tortillas og burritos?
Tortillaen er basen, der bruges til at lave tacos og nachos. Tacos er en håndholdt lækkerbisken, de Read More
Alize Bogisich
2025-06-23 16:18:21
Count answers
: 16
Tortillas er de grundlæggende pandekager i det mexicanske køkken og fungerer som basen for mange mexicanske retter. De kan være lavet af hvede eller majs og bruges til at lave alt fra tacos og enchiladas til quesadillas og burritos. Chimichangas er en mexicansk pandekage lavet af en tortilla, der er fyldt med kød, bønner og ost, derefter rullet og friteret for at opnå en sprød overflade. Enchiladas er en klassisk mexicansk ret lavet af tortillas, der er fyldt med kød, ost eller grøntsager, rullet og derefter dækket med en krydret salsa og ost, og derefter bagt i ovnen. Quesadillas består af foldede tortillas, der er fyldt med ost, kød, grøntsager eller bønner og derefter grillet eller stegt, indtil osten smelter og tortillaen er gylden og sprød.