Hvilken ost til tortillas?
Kirstin Hane
2025-07-11 01:45:04
Count answers
: 7
200 gr revet ost kan fx være cheddar eller mozzarella. Der skal dog helst indgå en form for ost, for det er den smeltede ost, der holder sammen på hele herligheden.
Aniya White
2025-07-06 14:25:45
Count answers
: 2
100 g cheddarost skal bruges til 8 majstortillas.
Læg en tortilla på den tørre pande og fordel ca. 25 g reven ost over den, så den er dækket.
Quesadillas kan sagtens spises som snacks uden andet tilbehør, men hvis de skal udgøre et helt måltid, kan de f.eks. serveres med en mexicansk bønnesauce, salat og/eller guacamole.
Dækker halvdelen af hver tortilla med ost, løg og evt. chili, folder den anden halvdel ind over, mens tortillaen endnu er varm og fæstner den med en tandstikker.
Alize Bogisich
2025-06-23 16:18:21
Count answers
: 4
Tortillas er de grundlæggende pandekager i det mexicanske køkken og fungerer som basen for mange mexicanske retter. De kan være lavet af hvede eller majs og bruges til at lave alt fra tacos og enchiladas til quesadillas og burritos. Chimichangas er en mexicansk pandekage lavet af en tortilla, der er fyldt med kød, bønner og ost, derefter rullet og friteret for at opnå en sprød overflade. Enchiladas er en klassisk mexicansk ret lavet af tortillas, der er fyldt med kød, ost eller grøntsager, rullet og derefter dækket med en krydret salsa og ost, og derefter bagt i ovnen. Quesadillas består af foldede tortillas, der er fyldt med ost, kød, grøntsager eller bønner og derefter grillet eller stegt, indtil osten smelter og tortillaen er gylden og sprød.
Read also
- Hvad kan man putte i en tortilla?
- Hvad kan man fylde i wraps?
- Hvad er forskellen på nachos og tortillas?
- Hvad er forskellen på tortillas og burritos?
- Hvor meget oksekød til tortillas?
- Er tortilla sundt?
- Hvad er gratineringsost?
- Hvordan varmer man mange tortillas?
- Hvor mange kalorier er der i en tortilla wrap?