Hvad er skagensalat?
Loren Green
2025-08-07 12:11:33
Count answers
: 4
Skagensalat er noget af det skønneste, det er sommer så det batter og så nemt at lave.
Ingredienser til skagensalat er 4 spsk cremefraiche, ½-1 tsk dijonsennep, 1 spsk fint hakket dild, 1-2 tsk citronsaft, salt og peber, 300 g friskpillede rejer, 50 g renset stenbiderrogn.
Rør cremefraiche, sennep, dild og citronsaft, smag til med salt og peber.
Vend rejer og stenbiderrogn i og smag til igen.
Servering: Anret brød med salat, blomkål, citronsaft, skagensalat, dild og stenbiderrogn.