Hvem er den bedste kok i Danmark?
Petra Rolfson
2025-08-03 18:39:19
Count answers
: 3
Mikkel Højborg Olsen gik forberedelserne til Årets Kok allerede i gang sidste år. Han ved, hvad det kræver – I 2015 blev det kun til en andenplads ved selvsamme konkurrence. ”Jeg hader at blive nummer to”. Han har vinderinstinkt som en elitesportsudøver. På dagen imponerede han kokkene i dommerpanelet, der blandt andet bestod af den tidligere verdensmester Kenneth Toft-Hansen fra Svinkløv Badehotel, med en forret bestående af bagt pighvar og musling-fars, en hovedret bestående af stegt kalvehøjreb og pithivier-tærte med braiseret kalvetunge og -hjerte og til sidst en Baba au Rhum-kage til dessert. ”Jeg havde visualiseret den sejr - Simpelthen forstillet mig at stå øverst på det podie. Selv med en velfortjent førsteplads, er Mikkels tårnhøje ambitionsniveau med til at hælde salt i den søde sejr.
Kathleen Rolfson
2025-08-03 18:08:06
Count answers
: 4
En rangliste som René Redzepi lige nu topper efter at han i 2020 blev kåret som værende den bedste og mest inspirerende – af alle- af sine kolleger. Danmark udmærker sig lige nu ved at have hele fem kokke på ranglisten: René Redzepi #1Rasmus Kofoed #9Rasmus Munk #34Eric Vildgaard #40Poul Andrias Ziska #90 Det er kun et spørgsmål om tid før Eric Vilgaard topper THE BEST CHEF listen – i hvert fald, hvis du spørger gastromændene
Elza Grant
2025-08-03 17:42:41
Count answers
: 3
Bjarke Jeppesen vurderer, at han har brugt langt over to hundrede timer på at forberede sig til årets kokkekonkurrence, men titlen som Årets Kok er ikke bare en anerkendelse af ekstremt hårdt arbejde og talent. Han vandt i marts titlen som Årets Kok, og ved samme lejlighed vandt Andreas Kobs Laursen prisen som Årets Tjener. Det er første gang, at en restaurant kan prale af det: ”Det er vi sindssygt stolte af, og vi kan da også godt mærke, at der bliver booket ekstra mange borde i øjeblikket. Han overtog i 2023 tøjlerne som chefkok på restaurant Treetop. Jeg elsker at være kok og vil virkelig anbefale det til andre.
Sean Ziemann
2025-08-03 16:59:58
Count answers
: 3
Efter seks timers hård konkurrence kunne Sophia Rosa Antorini fra Restaurant Domæne i Herning juble over at have vundet Årets Kok 2025.
For første gang i 14 år var der guld til kvinder i begge konkurrencer, da finalerne i Årets Kok og Årets Tjener blev afviklet i København.
Vinderne til ÅRETS KOK og ÅRETS TJENER 2025 fundet!
Frank Kuvalis
2025-08-03 16:37:42
Count answers
: 2
Rasmus Munk fra Alchemist blev kåret til verdens bedste kok, og Eric Vildgaard fra Jordnær kom på en tredjeplads. Det havde jeg aldrig forestillet mig i mine vildeste drømme. Jeg er dybt rørt over, at så mange branchefolk rundt i hele verden har stemt på mig. En pris som Best Chef Award er relativt ny, men bag afstemningen står en stor, kvalificeret jury, så det er indiskutabelt flot gået af Rasmus Munk, og det, at der er så mange andre danske kokke på listen, understreger, hvor stærkt dansk gastronomi står på den globale gastronomiske scene. Alchemist blev således nummer fem på World's 50 Best Restaurants i 2023 og nummer otte i år. Jordnær opnåede sin højeste placering i 2022, hvor restauranten var nummer 38 på listen over verdens bedste. Jordnær har tre Michelin-stjerner, mens Alchemist har to stjerner og en grøn stjerne.
Dariana Becker
2025-08-03 16:09:41
Count answers
: 1
Rasmus Munk, som står bag den banebrydende restaurant Alchemist i København, har i aften modtaget titlen som verdens bedste kok ved The Best Chef Awards 2024.
Det havde jeg aldrig forestillet mig i mine vildeste drømme.
Jeg er dybt rørt over, at så mange branchefolk rundt om i verden har stemt på mig.
Rasmus Munk og Alchemist repræsenterer vores vision både på et videnskabeligt og kreativt niveau.
Denne pris indeholder måske ordet 'chef,' men den er en anerkendelse af hele teamet på Alchemist.
Med kåringen af Rasmus Munk som verdens bedste kok cementerer Danmark sin status som et af de førende lande inden for moderne gastronomi.
Chaim Schulist
2025-08-03 15:05:18
Count answers
: 0
At vinde Årets Kok er ofte startskuddet til en stor kokkekarriere, og tæller da også vindernavne efter årtusindskiftet som Kenneth Hansen, Allan Poulsen, Ronny Emborg, Thorsten Schmidt, Torsten Vildgaard, Søren Ledet, Rasmus Kofoed, Thomas Herman og Thomas Pasfall. De 20 semifinalister til årets kok 2014 er Brian Pedersen, Casper Sundin, Chris Ladegaard Jensen, Christian Christensen, Claus Jørgensen, David Andersen, Dennis Juhl Jensen, Kristina Korsgaard Wolf, Lasse Starup Petersen, Magnus M. Knudsen, Marc Nygaard Foged, Marcel Rodriques de Oliveira, Mark Vinther, Mikkel Højborg Olsen, Mikkel Laursen, Morten Falk, Nicolas Min Jørgensen, Rasmus Kofoed Sørensen, Rene Trane Petersen og Thomas Topholt. Kokkekonkurrencen Årets Kok er tit offentlighedens første bekendtskab med morgendagens professionelle stjernekokke.
Watson Douglas
2025-08-03 14:51:43
Count answers
: 3
Førstepladsen og titlen som verdens bedste kok gik til Rasmus Munk fra Alchemist.
Rasmus Munk fra Alchemist.
Han er dansker og har to Michelin-stjerner i bagagen.
Jeg er dybt rørt over, at så mange branchefolk rundt i hele verden har stemt på mig.
Både Rasmus Munk og Eric Vildgaard kan i øvrigt prale af at have Michelin-stjerner under bæltet.
Read also
- Hvem af de fede kokke er død?
- Hvad koster en privat kok i Danmark?
- Er Jesper Koch uddannet kok?
- Hvorfor har kokke høje hatte på?
- Hvad skete der med Tommy fra Fem fede kokke?
- Hvem er de Fem fede kokke i 2025?
- Hvad tjener en privat kok?
- Er Casper Sobczyk uddannet kok?
- Hvad laver Jesper Kochs bror Michael?
- Er Jesper Kock stoppet på Alsik?
- Hvem er den rigeste kok?
- Hvorfor gik man med hat i gamle dage?
- Hvor meget tjener en privat kok?
- Hvad laver Jesper Kochs tvillingebror?
- Hvor bor Casper Sobczyk?
- Hvad hedder Danmarks bedste kok?
- Hvorfor har kokke høje hatte?
- Kan man blive kok uden uddannelse?