Hvorfor hedder det en club sandwich?
Navnet optræder første gang på tryk i 1903 i bogen Conversations of a Chorus Girl, men sandwichen er Read More
Hvad skal der i en frikadellesandwich?
Porter Morissette
2025-07-19 18:40:08
Count answers
: 15
En frikadellesandwich er jo egentlig noget, der for det meste hører sig til grillbarer, festivalboder og restauranter med dansk mad. En god frikadellesandwich er ikke bedre end sin frikadelle. Her er ikke plads til slinger i frikadellevalsen. De skal være hjemmelavede, de skal være lavet af god kødfars, og så skal de være lavet ud fra en god opskrift.
Varm dine frikadeller, rødkål og sandwichboller. Skær frikadellerne over på lang og flæk sandwichbollerne med en brødkniv. Læg rødkål i bunden af din sandwich, dernæst frikadeller og syltede agurker. Top med lidt mayonnaise og læg den øverste del af sandwichbollen ovenpå.
Har du tiden til at lave din rødkål og agurker selv, er det naturligvis bedst. Men heldigvis lever vi også i et land, hvor vi let har adgang til syltede godter af fornuftig kvalitet – og køberødkålen såvel som agurken spiller altså også ganske fantastisk i denne sandwich.
Mayonnaisen synes jeg dog du skal lave selv – det tager få minutter, og smager uendeligt meget bedre. Hjemmebag er også at foretrække, synes jeg – men igen er der rig mulighed for at handle lækre sandwichboller og deslige hos den lokale bager.
Letha Murray
2025-07-17 06:37:12
Count answers
: 13
En frikadellesandwich er en virkelig skøn sandwich med saftige frikadeller, rødkål og agurkesalat. Det kan være lidt svært at komme med en decideret opskrift på frikadellesandwich, for i bund og grund er der jo blot tale om en burgerbolle med frikadeller og så det fyld, som man nu engang kan lide. Dvs. agurkesalat eller syltede agurker, rødkål eller rødkålssalat. Og måske også lidt grønt i form af frisk spinat eller spæde salatblade, hvis man synes. Jeg synes, det smager fantastisk med en god mayonnaise smagt til med sennep i sandwichen, men man kan sagtens bruge aioli eller bare ren mayonnaise. Eller hvad med remoulade, som jo også er en klassiker i en frikadellesandwich.
Read also
Er der æg i en club sandwich?
Clubsandwich er en af de mest elskede sandwich med kylling og bacon – her opgraderet med æg. Brug al Read More
Julia Langworth
2025-07-03 17:21:06
Count answers
: 13
Smør over og underboller med mayonnaise, og fordel en god håndfuld spidskål og feldsalat på underbollerne. Halver frikadellerne og læg 4 skiver i hver bolle, – top med syltede agurker og slut af med topbollen. Varm frikadellerne i ovnen, mikroovnen eller på en pande. Varm derefter burgerbollerne.
Lyric Bechtelar
2025-06-30 00:24:33
Count answers
: 17
Hjemmelavede frikadellesandwich med saftige frikadeller, sprød kål, lækker dressing og sød-syrlige cornichoner – det er så lækkert!
I denne opskrift på frikadellesandwich steger jeg en omgang frikadeller, så de er helt lune, saftige og frisklavede til sandwichen.
Man kan dog sagtens bruge en omgang frikadeller fra et tidligere måltid, hvis man fx tidligere på ugen har fået frikadeller med kartoffelsalat eller andet godt – er der ekstra frikadeller, er der nem mad til en frikadellesandwich til frokost eller aftensmad.
Saml dem med frikadeller, frisk timian, rødkål og cornichoner.
4 burgerboller, 50 g rødkål, fintstrimlet, 0,50 håndfuld frisk timian, 50 g feldsalat, 50 g cornichoner.
Rør dressingen sammen og smag den godt til.
Lun burgerbollerne.
Smør bollerne med dressing og saml dem med frikadeller, frisk timian, rødkål og cornichoner.
Read also
Hvad koster en Joe's Club sandwich?
Baseret på de tilgængelige data er prisen for en Joe's Club Sandwich angivet som fra 83,00 kr. Dette Read More
Hvad står club for?
Det er omtvistet, hvem der opfandt retten, men det er en populær teori, at club sandwichen blev opfu Read More
Arianna Bins
2025-06-19 07:26:29
Count answers
: 14
Hvad skal der i en frikadellesandwich?
En dansk klassiker med bløde søde gulerodsbrud, en hjemmelavet rødkålssalat, syltede agurker, mayo og selvfølgelig krydrede og saftige frikadeller.
Pr. sandwich 1 gulerodsbrud 1 spsk. mayo 3-4 store spsk. lun rødkål 1,5 frikadelle et par skiver syltede agurker
Skær gulerodsbruddet over og smør både over og under med mayo
Kom lidt rødkålssalat på bunden
Skær frikadellerne over, så de er flade – kom 1,5 oven på rødkålen
Kom et par syltede agurker over, klap sammen og spis
Man kan også servere det i små skåle, så der er lidt mere byg-selv over det.
Så kan folk selv bestemmer mængderne i deres sandwich, måske nogle er til syltede agurker og andre foretrækker friske agurker.
Kom endelig bare lidt ekstra på bordet hvis du synes, f.eks. de her friske agurker, peberfrugt, tomater, rødløg, salatblade eller hvad du synes om.